菠萝与凤梨是同一种水果吗
1、菠萝与凤梨是同一种水果吗
不是。凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显。凤梨削开后果肉没有刺根，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃。凤梨的皮呈浅绿色，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色。凤梨切开之后洗净就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才可以食用。
2、菠萝与牛肉相克吗
菠萝与牛肉可以同吃，可制成菠萝炒牛肉，菜谱如下：
材料：牛肉、罐头菠萝、葱、姜末、盐、糖、料酒、鸡精、蚝油、生粉、鸡蛋、苏打粉；
做法：
1、牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟；
2、菠萝罐头的菠萝切成小块待用；
3、炒锅烧热，下油，将牛肉倒入，快速滑散，盛出；
4、锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精和少量水，放入菠萝块，水淀粉勾芡，放入牛肉炒均匀即可出锅。
3、菠萝与凤梨是同一种水果吗
严格上来说菠萝和凤梨是同一种水果，它们同属于凤梨科凤梨属，只不过不同种而异，而它们名字的差异主要是因为不同的引进地方造成差异而异，市面上的凤梨比菠萝贵，是因为它是台湾培育出的新品种，不用泡盐水就可以直接吃。
菠萝和凤梨是一种食物吗
菠萝是我们生活中比较常见的一种水果，它外面看起来非常的奇特甚至有点扎手，营养丰富，口感酸甜美味，不过市面上也有一种名为凤梨的水果，但是价格上确有一定的区别，那么这两种水果到底是不是一样的呢?
从植物学上说，菠萝和凤梨是同一种水果，它们同属于凤梨科凤梨属，但是不同种，因此还是有一定区别的。玻璃的原产地是南美洲，16世纪传入我国，因为外形和缩小版的菠萝蜜比较像，所以也由此得名。
而凤梨的原产地也是南美洲，但是它是由巴西传入中国台湾，因为形状比较特别上面的叶子比较像“凤尾”，由此得名。所以严格来说菠萝和凤梨是一种水果，只不过因为不同的引进地方造成名字有区别而异，而之所以市面上的凤梨价格偏高，是因为台湾培育出来一种新品种的凤梨，它内部菠萝酶比较少不用浸泡盐水就可以直接吃。
4、菠萝与什么不能同食
1、菠萝与鸡蛋不能同食，鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
2、菠萝与萝卜不能同食，菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同食，菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、菠萝不能和芒果同食，菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果，因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这类物质会分解人体内的蛋白质，但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，而严重的可能产生菠萝中毒，会出现多种症状。
5、菠萝不能和海鲜同食，菠萝中含有大量的维生素，吃完海鲜后再大量吃菠萝，会转变为和砒霜一样的成份，容易引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状。
5、菠萝与甘蔗一起吃什么影响
菠萝性微寒，而甘蔗性寒，二者食物的属性不会产生冲突，可以一起吃。分别介绍如下所示：
1、菠萝，味甘、微酸、微涩、性微寒；具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血和祛湿养颜等功效。
2、甘蔗，属性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕和滋阴润燥等功效。
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