螃蟹和石榴能一起吃吗
刘文洲 副主任医师 西电集团医院
螃蟹和石榴相克的，不能一起吃。螃蟹和石榴如果一起吃，不仅影响另一种食物的营养，而且还会导致腹泻呕吐，还可能会在胃肠道内出现胃石，最终演化成为肠道结石。最好将石榴和螃蟹分开食用，不要将石榴和螃蟹一起食用，一般石榴和螃蟹之间要隔上差不多三四个小时的时间以后我们才能够吃另外一种食物。石榴还不能和西红柿，西瓜，土豆和海参同食的。
王竹 副主任医师 西安交通大学第二附属医院
螃蟹与石榴不宜同食。石榴和螃蟹是相克的两种食物，这两种食物不仅不适合一起吃，而且吃完石榴或是吃完螃蟹后，都是不宜立即吃另外一种食物的。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，严重的出现腹泻，呕吐等情况。吃完石榴后，至少要等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹为好。
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