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糖尿病常见保护眼睛的6种食物

泰然健康网
2025-06-04 09:21

糖尿病是会影响眼睛健康的病，患糖尿病的时间越长，患眼睛并发症的风险就越大，白内障，青光眼，黄斑变性等等，都是常见于糖尿病患者的并发症，其实食物是人类最好的药物，您可以透过一些食物去改善眼睛健康，科学研究表明，选择对眼睛健康有益的食物，配合适度的运动和健康作息，可以大大降低糖尿病视网膜病变的风险，你想知道健康眼睛需要的食物吗。 #暑你最美#

1.鱼类，人的视网膜是富含omega3脂肪酸的眼睛部位，它需要这种脂肪去发挥功能，包括保持视网膜的完整性，从而降低视网膜病变的风险，鱼，尤其鱼类是可以保护视网膜的食物，一项针对二型糖尿病患者的研究表明，常吃鱼的病人患视网膜病变的风险会比较低，每周吃两份鱼类，可以降低60%患视网膜病变的风险，因为鱼类富含omega3，它是一种长链多不饱和脂肪酸，含有13至21个碳原子，主要由epa和dha组成，这些脂肪可以全方位保护位于视网膜的神经节细胞，从而改善视网膜功能，和降低视网膜病变的风险，是糖尿病人保护眼睛健康需要的食物。

2.红甜椒，红甜椒是味道带甜的蔬菜，它低碳水和低升糖，升糖指数是32，富含纤维叶酸，维他命C和维他命b6，有增强免疫力和预防慢性疾病功效，是可以加入糖尿病饮食的健康食物，紫外线和自由基会引起氧化应激，它是身体的失衡状态，会导致晶状体变得浑浊，从而引起白内障，一种会导致视力大幅度下降的常见眼睛疾病，红甜椒是可以预防白内障的食物，它是维他命a的丰富来源，每100克红甜椒含有234微克维他命a，它是具有抗氧化特质的维他命，可以降低氧化应激的反应，从而确保晶状体保持清晰，并起到预防白内障的作用，是糖尿病人保护眼睛健康需要的食物。

3.胡萝卜，胡萝卜是价格亲民的蔬菜，它零淀粉和低升糖，升糖指数是39，富含维他命a，维他命C和贝塔胡萝卜素，能为身体带来多种保健功效，是可以加入糖尿病饮食的健康食物，大家知道吗，胡萝卜有出色的护眼功效，它可以保护黄斑，它是位于视网膜的感光细胞，也是决定中央视力的关键部分，糖尿病是会影响眼睛健康的病，长期的病情失控，很可能会破坏黄斑，并引起黄斑变性，一种会影响中央视野和导致失明的眼病，胡萝卜是可以保护黄斑的食物，它是叶黄素和玉米黄素的丰富来源，每100克胡萝卜含有687微克叶黄素和玉米黄素，这些都是可以针对保护黄斑的化合物，可以合力增加黄斑区域的色素密度，从而增强保护作用和降低黄斑变性的风险，是糖尿病人保护眼睛健康需要的食物。

4.菠菜，菠菜是很健康的深绿色蔬菜，它高蛋白和低升糖，升糖指数是32，富含大量的维他命k，铁，镁，钙和锰，有制造健康红细胞和预防贫血的功效，是值得糖尿病人考虑的健康食物，大家知道吗，菠菜有良好的护眼功效，它可以保护晶状体，它是眼睛虹膜后面的透明结构，主要负责将光线聚焦到眼睛上，从而让我们看见远近的物体，菠菜是健康眼睛需要的食物，它是叶黄素和玉米黄素的丰富来源，每100克菠菜，含有1万1308微克叶黄素和玉米黄素，它也富含维他命a，维他命C和维他命e，这些都是有利于眼睛健康的抗氧化剂，可以减轻有害光线的伤害，从而确保晶状体清澈，并预防白内障，是糖尿病人保护眼睛健康需要的食物。

5.葵花籽，葵花籽是很健康的零食，它高蛋白和低升糖，升糖指数是20，含有丰富的纤维镁，铁，铜和硒，有调节血压和胆固醇的功效，是可以加入糖尿病饮食的健康食物，大家知道吗，维他命亦是眼睛需要的维他命，它可以预防与年龄相关的眼部疾病，包括白内障和黄斑变性，葵花籽是可以预防白内障和黄斑变性的食物，因为它富含维他命e，每100克葵花籽，可以满足174%维他命e的每日需求，它是一种强大的抗氧化剂，可以保护神经节细胞免受氧化损伤，从而减缓白内障和黄斑变性的形成，是糖尿病人保护眼睛健康需要的食物。

6.开心果，开心果是腰果家族的坚果，它高蛋白，高纤维和低升糖，升糖指数是28，富含大量的健康脂肪镁，钙钾铜等等，有调节血糖和血压的功效，是可以加入糖尿病饮食的健康食物，大家知道吗，开心果有保护眼睛的作用，它可以保护黄斑，它是位于中央视力的部分，负责将进入眼睛的光线转化为图像，从而让我们能够看到正前方的物体，开心果是可以保护黄斑的坚果，它是叶黄素和玉米黄素的丰富来源，每100克开心果含有2903微克叶黄素和玉米黄素，这些都是有利于眼睛健康的化合物，可以合力增加黄斑区域的色素密度，从而增强保护作用和降低黄斑变性的风险，是糖尿病人保护眼睛健康需要的食物。