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【教你5招辨别#碧螺...

【教你5招辨别#碧螺春# 真伪!】

一看干茶:正宗洞庭碧螺春有“满身毛、蜜蜂腿、铜丝条、银绿隐翠”的特征,茶毫密布、干茶卷曲如螺、非常纤细紧实、茶毫会紧附茶条上。

二看冲泡:正宗洞庭碧螺春干茶紧细,会瞬间下沉,茶汤清亮通透;外地碧螺春条索较松,下沉速度不一,会有一些干茶漂在茶汤上,茶汤没那么清澈,稍显浑浊。

三闻香气:正宗洞庭碧螺春冲泡后会有淡淡的、清新的花果香,仿制碧螺春香气比较低,而且会有青草气。

四品滋味:正宗洞庭碧螺春入口非常鲜爽、花果香明显、茶汤润滑,外地碧螺春稍显青涩味、苦味,缺少花果香,做工不好的甚至有麻涩感!

五看叶底:正宗洞庭碧螺春细嫩匀整,鲜活如初;外地碧螺春叶底相对杂乱,大小不一,同时带有断碎等情况出现。

以上5招,你记住了吗?#微博茶业#

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