减肥午餐这样做，营养又低热量
想要减肥，节食这一环是必不可少的了，不好好做节食工作的话，哪怕你运动在拼命效果都不大了，很多菇凉早餐晚餐都知道用燕麦和水果蔬菜之类的低热量食物来代替，那么午餐呢？你一天的体力消耗可以说就是靠午餐来补充和维持，下面小编就为大家带来营养热量又低的减肥午餐食谱，大家一起来学习吧。
减肥午餐食谱搭配
一、全麦汉堡
材料：汉堡胚、一个生鸡蛋、一个水煮蛋、牛油果三分之一个、生菜、西红柿、橄榄油、胡椒粉、柠檬汁、盐
步骤：
1、热锅，倒少许橄榄油，将汉堡胚从侧面片开，下锅煎一下。
2、同时壳一个鸡蛋下锅煎成荷包蛋。
3、取水煮蛋蛋白，和三分之一个牛油果放在小碗内捣成泥，放胡椒粉，柠檬汁，盐调味。
4、切两片西红柿备用。
5、汉堡胚煎好后，放在案板上，依次抹上牛油果泥，生菜，西红柿，荷包蛋，牛油果，最后再盖上“帽子”。
二、西葫芦蛋饼
材料：半根西葫芦、洋葱、两个鸡蛋、两勺全麦粉、胡椒粉、盐、橄榄油
步骤：
1、将西葫芦切成丝，放在碗内放一勺盐，腌制十分钟。
2、将洋葱切小粒。
3、十分钟后，将腌渍出的汁水挤干，放入洋葱，并加入一个鸡蛋，一个蛋白（我一天吃一黄二白），再放入胡椒粉，搅拌均匀。
4、再放入两勺全麦粉，充分搅拌，至无干粉出现。
5、将锅烧热，放油，油热后，下面糊，使面糊均匀地平摊在锅底。
6、晃动锅子，当饼与锅底分离时，翻面。
7、煎至两面金黄，出锅，切成小块，一口一个。
三、四季鲜蔬
材料：荷兰豆、生菜、紫甘蓝、苦菊、西红柿、青瓜、鸡蛋、虾、牛油果、藜麦、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油
步骤：
1、荷兰豆在水里焯一下，鸡蛋，虾煮熟，把虾剥壳，鸡蛋切片备用。
2、生菜，紫甘蓝切丝，西红柿切小块，青瓜切片，牛油果切小块备用。
3、把藜麦在水里浸泡一夜，用煮蛋器把藜麦蒸熟，不用多一小碗就好，蒸的时间也就煮鸡蛋的时间。
4、找个大碗，把上面的材料都混合起来，撒上黑胡椒，柠檬汁，橄榄油。
5、配一杯牛奶，开动。
四、牛油果鸡蛋三明治
材料：牛油果、鸡蛋、面包片、柠檬汁、黑胡椒（可加，可不加）、橄榄油
步骤：
1、将牛油果切开，取果肉放入碗中。
2、将鸡蛋煮熟，晾凉，切成小粒放入牛油果碗中。
3、加入柠檬汁，黑胡椒调味，用压土豆泥的工具，把两者混合，压成泥。
4、锅加热，倒少许橄榄油，放入面包片煎至两面金黄。
5、把牛油果泥涂抹在面包片上，装盘，开吃。
五、全麦菜饼
材料：两个鸡蛋、苦菊、青红椒、全麦粉、盐、黑胡椒
步骤：
1、在碗里把两个鸡蛋打散（我吃一个鸡蛋加一个蛋清，一天最多一个蛋黄）。
2、把苦菊切小段，青红椒切小末放入鸡蛋液里。
3、加入半勺盐，黑胡椒，搅拌均匀。
4、放入两大勺全麦粉，搅拌至无干粉。
5、热锅，倒橄榄油，待油热后，将粉糊倒入锅中。
6、等到饼底与锅充分脱离后，翻面。
7、煎至两面金黄，出锅，切成四片，叠起来有没有觉得很高bigger。
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