酸奶、果汁、水果干……其实没那么健康！

蔬菜卷饼在汉堡店里，除了那些垃圾食品外，蔬菜卷饼可能会被认为是唯一的“一股清流”了。但是殊不知，一个卷饼吃下去，你体内增加的卡路里可能一点不比一个汉堡少。毕竟卷饼卷进去的东西可以五花八门，摊开来可比一个全麦汉堡的容量要大多了。而且，卷饼在加工过程中可能加入了比普通面包还要多的添加剂，比如钠和反式脂肪酸，真是隐形杀手啊……

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酸奶如果你是各种特色口味酸奶的爱好者，尽管它的脂肪含量比冰淇淋低，但是别忘了它依然含有数量可观的糖分，否则肯定会酸得让你难以入口。另外冻酸奶的不健康程度更甚，它叫做酸奶但实际上更接近于冰淇淋，特别是在商店货架上的那些。如果你真的很爱酸奶，那么买一个酸奶机自制，这样可以控制酸奶中的糖分……

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蔬菜脆片除了披着“水果外衣”之外，还有大批披着“蔬菜外衣”的伪健康食品不断向我们招手。比如，最近两年开始流行的各种蔬菜脆片，就是一个十足的“骗子”。那些看起来像是薯片的蔬菜脆片，可谓满足了你想吃薯片而不得的心理。然而真相是，动辄好几十元一袋的蔬菜脆片基本上没有任何真实的蔬菜成分，你吃的只是土豆淀粉、色素以及香精的组合。因此，你本想健康一把，不料却摄入了和薯片无异的热量和脂肪，而且也没少摄入导致心血管疾病的钠……

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水果干像葡萄干、苹果干和杏干这些食品，表面上标榜着自己是纯天然的健康食品，而且顶着水果的名号，十分具有迷惑性。但是对于身体而言，这真不是一个明智的选择。水果干就是把水果的水分蒸发掉，但它的天然果糖成分还在，最终的结果就是，你的身体需要吸收和消耗更高的卡路里和糖分，进而给身体带来更高的负担。此外，水果干也并没有更高的纤维素让你吸收。平时偶尔只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那就惨了。因此，与其吃水果干，不如选择一个新鲜水果……

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瓶装果汁果汁又是一种披着“水果外衣”的伪健康食品。虽然民众普遍认为果汁是一种健康的饮料，但其实超市货架上那些瓶装果汁含糖量普遍很高，不然怎么会有极佳的口感吸引一众食客。而且在水果做成果汁期间，不仅会加入一些添加剂，还会造成大量天然营养成分流失，比如纤维素等。所以，还是那句话，坐下来吃个水果什么都有了……

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功能饮料功能饮料的广告中宣称可以补充水分和能量，甚至还能提供每天需要的各种维他命，但是除非你是专业运动员，否则功能饮料还是不要买了，因为这些饮料大部分含糖量超高，所以如果需要给自己提神，选择稀释的鲜榨果汁或是一杯清凉的绿茶会更健康……

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无麸面包无麸或者说无谷蛋白可是食品界的新宠儿。对于它的出现，很多人认为可以用来满足对谷蛋白过敏的人群，另外还可以减肥。它的减肥效果目前还没有定论，但营养专家确定的是，这可能又是一个鸡肋的发明，为了“无麸”剔除了谷蛋白和小麦成分，取而代之却添加了大量人工添加剂和糖分，营养大幅降低的同时，让你觉得好像肚子还是空空的需要补给……

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酸奶、果汁、水果干……其实没那么健康！