橙与健康：每天一个橙子 癌症发生率减半
热度106票 浏览150次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2009年8月04日 13:37
每天吃一个
橙子，可以使口腔、食道和胃的
癌症发生率减少一半，这是国外科学家的最新研究成果。研究发现，每天吃
柑橘类
水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、
葡萄柚、金橘、
柠檬等多个
品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
柑橘类水果也不宜过多食用。只有在
营养平衡的基础上，各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。(余星雨)
相关知识
橙与健康：每天一个橙子 癌症发生率减半
每天一个橙子不得癌症 吃橙子5大好处
胃癌预防妙招：每天一个橙子
橙子的维生素C奇迹：每天一个橙子的健康理由
每天要吃几个橙子，女人每天吃两个橙子的好处
橙子有预防癌症的作用吗？
每天一个橙子，免疫力翻倍！揭秘橙子不为人知的7大健康奇迹
橙子,橙子的功效与作用
每天吃一个橙子的好处是什么
橙子什么时候吃好 一天吃几个橙子好
网址: 橙与健康：每天一个橙子 癌症发生率减半 https://m.trfsz.com/newsview1380969.html
