三款美味鸡蛋羹，健康又营养
三款美味鸡蛋羹，健康又营养！
鸡蛋羹是最有营养的鸡蛋吃法之一，因为它容易消化，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。很多人认为蛋黄胆固醇高而不敢多吃，但实际上蛋黄也含有卵磷脂，对人体健康非常有益。
卵磷脂的作用：
降血脂
清除血管壁上的胆固醇
保护肝脏
古代中医早就发现，鸡蛋能够调理肝病。蛋清可以补气，蛋黄可以补血，一起吃可以气血双补、阴阳平衡、滋阴润燥、补肾养精。
今天分享三款美味的鸡蛋羹，适合老人、孩子和孕妇补充营养：
虾仁蒸蛋：营养丰富，有益心血管健康。虾青素是抗氧化剂，可以延缓衰老。
生蚝蒸蛋：含铁高，非常适合缺铁性贫血的人。
干贝虾皮蒸蛋：超强补钙，适合孕妇、小孩和老人。具有健脾、养阴、养血和保护心脏的作用。虾皮还具有通乳的作用，产后妈妈可以吃起来啦～
这些鸡蛋羹热量低，是减肥餐的必备品哦！
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