鸡蛋保存大揭秘：你真的做对了吗
鸡蛋保存大揭秘：你真的做对了吗？
鸡蛋，这个厨房里的老朋友，每天早上都陪伴着我们，为我们提供丰富的营养。但你知道吗？鸡蛋的保存方法可能并不正确。
传统的方法是将鸡蛋放在冰箱的侧面层，但这其实有很多问题：
买回来的鸡蛋不能清洗，清洗后反而更容易变质。
鸡蛋表面可能带有细菌，在冷藏环境下，这些细菌会大量繁殖，与其他食材相互串味、交叉感染。
那么，如何正确保存鸡蛋呢？让我们一起来看看健康的方法吧：
首先，拿出保鲜盒，在底部垫上一张厨房纸。这样可以吸附冰箱里的水汽，避免鸡蛋泡在水里导致变质。
接着，将买来的鸡蛋依次放入盒中。一个2.8升的保鲜盒大约可以装30个鸡蛋，足够一个三口之家吃两周左右。
最后，盖好盖子密封好盒子，然后放进冰箱冷藏。这样不仅能防止细菌交叉感染，还能确保两周后鸡蛋依然新鲜。
记住这些小技巧，让你的鸡蛋保存更加健康和安全吧！
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