糖尿病饮食治疗
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赵蕾内分泌科副主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37饮食疗法是帮助控制糖尿病病情的方法之一，但饮食控制无法替代药物治疗。保证患者每天的基本热量摄入和合理的营养供给，是科学合理的饮食治疗方案的关键。
控制总热量是糖尿病患者饮食治疗的首要原则，糖尿病患者每天摄入的热量，应能够维持或略低于机体每天的消耗，还应合理控制碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例。因为高糖饮食对糖尿病患者病情不利，所以糖尿病患者平时不要吃高糖的食品。另外，如果糖尿病患者大量吃富含淀粉的食物，淀粉可分解为碳水化合物，然后直接转化为糖，也不利于糖尿病患者的健康，因此平时要避免富含淀粉的食品。
饮食方面还需要少吃多餐，限制食盐摄入量和含糖量高的食物，平时可以多吃膳食纤维丰富的食物，比如蔬菜、水果、豆类、粗粮等。这些食物在一定程度上可以降低糖尿病患者的血糖，同时也可以改善患者的糖耐量。
平时需要控制蛋白质供给，蛋白质虽然不会导致血糖升高，但会使胰岛素分泌增加。比如奶、瘦肉、鱼、豆制品等含优质蛋白质较丰富的食物，糖尿病患者可以适量食用，但不宜过量以免增加身体负担。
2023-08-01浏览3630次
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