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吃大枣能降血糖吗

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吃大枣不能降低血糖,因为大枣的含糖量很高,每100g大枣当中含糖量从67%~80%不等。
因大枣的产地不同,含糖量不一样。如果患者有糖代谢异常,包括空腹血糖受损、糖耐量减低以及糖尿病的患者,如果吃大枣,会引起血糖的波动。但是,普通人群吃大枣,对血糖没有影响,血糖既不升高,也不下降。这是因为正常人胰岛素能够按需分泌,吃大枣以后,胰岛素绝对迅速分泌。但是,有糖代谢异常的患者,由于胰岛素绝对缺乏或者是胰岛素相对缺乏,以及患者产生了胰岛素抵抗,这时患者吃大枣,就容易引起血糖的升高,并不能使血糖下降。
所以,糖尿病的患者以及糖代谢异常的患者,如果想吃水果,不要吃大枣,可以吃含糖量相对比较低的苹果、梨、柚子,这样对血糖的影响小,对患者有利。

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