️清淡饮食新解：健康饮食的五大原则
️清淡饮食新解：健康饮食的五大原则
你是否曾被建议“清淡饮食”？但到底什么是“清淡饮食”？其实，它并不是简单地吃素。
《黄帝内经》提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食调养原则，这与现代营养学倡导的“平衡膳食及食物多样化”不谋而合。
清淡饮食的五大原则，让你越吃越健康：
1️⃣ 调味少盐少辣，成人每日摄入盐量应少于6克，食物出锅再撒盐哦。
2️⃣ 用油少量多种，各种油要换着吃，每日烹调用油控制在25~30克。
3️⃣ 烹调常用蒸煮，多采用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式。
4️⃣ 吃肉“白”“瘦”为主，瘦肉、鱼、禽类等白肉，脂肪含量相对较低，宜多吃。
5️⃣ 控制糖的摄入，每日糖摄入量应少于50克，最好少于25克。
营养专家推荐的三个食谱，让你越吃越健康：
配方一：营养均衡，越吃越健康
早餐：全麦面包、鲜牛奶、水煮蛋、橙子
午餐：米饭、杏鲍菇炒鸡肉、蒜蓉菜心、萝卜排骨汤
晚餐：馒头、香煎小黄鱼、芹菜炒香干
加餐：苹果
配方二：低脂健康，越吃越有神
早餐：青菜荷包蛋面、牛奶、半个火龙果
午餐：粗粮饭、虾仁豆腐、耗油波菜、紫菜蛋花汤
晚餐：五谷丰登（紫薯、山药、毛豆、玉米、南瓜）、凉拌青瓜、清蒸鲈鱼
配方三：老少皆宜，越吃越得劲
早餐：红薯、玉米、牛奶、白煮蛋
午餐：藜麦饭、水煮花菜、番茄牛腩、香菇肉沫
晚餐：双菇鸡肉粥、茄子烧土豆、上汤娃娃菜
加餐：一小把坚果、猕猴桃
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