清淡饮食不等于吃素!5大原则要牢记
️ 很多人认为“清淡饮食”就是吃素,其实不然。《黄帝内经》早就提出“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食调养原则,这与现代营养学提倡的“平衡膳食及食物多样化”是一致的。
清淡饮食的五大原则:
1️⃣ 烹调方式多采用蒸煮:快炒、清炖、清蒸、白灼等都是不错的选择。
2️⃣ 少盐少辣:成年人每日盐摄入量应少于6克,出锅前再撒盐。
3️⃣ 用油少量多种:每日烹调用油控制在25~30克,多种油交替使用更健康。
4️⃣ 吃肉以“白”“瘦”为主:瘦肉、鱼、禽类等白肉脂肪含量低,应多吃。
5️⃣ 控制糖的摄入:每日糖摄入量不得超过50克,最好控制在25克以内。
记住这些原则,你的饮食就会更加健康哦!
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