日常你所不知道的禁忌 大豆与猪肉同吃伤胃
原标题：日常你所不知道的禁忌 大豆与猪肉同吃伤胃
核心提示：猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。
猪肉是人们日常接触最多的食品之一
大豆与猪肉同吃伤胃
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
【1】【2】【3】
下一页
相关知识
吃猪肉的禁忌 猪肉不能和哪些食物一起煮？
千万不可与猪肉同时的5大食物
盘点 不能与猪肉同吃的食物
吃猪肉有什么饮食禁忌
吃错猪肉可致癌 这些禁忌要劳记
喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？
日常食物禁忌
你要知道的粮食类搭配禁忌
猪肉饮食搭配禁忌是什么？猪肉和什么一起吃对健康不利？
吃螃蟹的十大禁忌，你知道吗
网址: 日常你所不知道的禁忌 大豆与猪肉同吃伤胃 https://m.trfsz.com/newsview1388914.html
