食品流通许可证和卫生许可证是食品行业中常见的两种证照,它们有着不同的功能和用途。下面,我们就来看一下它们之间的区别。
1. 定义
食品流通许可证是指在食品企业从事食品生产、加工、存储、运输、销售等流通环节中,证明企业已经符合有关食品安全法律法规的要求,可以从事食品流通的证件。
卫生许可证是指在食品生产加工环节中,证明企业已经符合有关卫生法律法规的要求,可以从事食品生产加工活动的证件。
2. 适用范围
食品流通许可证适用于从事食品生产、加工、存储、运输、销售等流通环节的企业,如超市、餐饮企业等。
卫生许可证适用于从事食品生产、加工环节的企业,如食品加工厂、食品包装厂等。
3. 审核标准
食品流通许可证的审核标准主要包括企业的营业执照、卫生许可证、生产场所、设备设施、食品安全管理制度等方面。
卫生许可证的审核标准主要包括企业的生产场所、设备设施、卫生管理制度等方面。
4. 证件有效期
食品流通许可证的有效期一般为三年,有效期届满后需要重新进行审核。
卫生许可证的有效期一般为一年,有效期届满后需要重新进行审核。
5. 证件作用
食品流通许可证是食品企业进行食品流通必须的证件,是企业合法经营的凭证,也是消费者购买食品的重要保障。
卫生许可证是食品生产企业必须的证件,证明企业从事食品生产的场所、设备、人员等符合卫生要求,是保证食品质量安全的重要保障。
总之,食品流通许可证和卫生许可证虽然都是食品行业中常见的证照,但它们的适用范围、审核标准、证件有效期和作用都有所不同。企业在进行经营活动时,应该根据自己的经营范围和需要,选择相应的证件进行申请。