较真：奇亚籽是否像网传的那样能减肥？来看看国外研究怎么说
很多人可能第一次听说奇亚籽这个东西，奇亚籽是一种植物的种子，现在很多人流行吃奇亚籽，因为有人声称吃奇亚籽可以帮助自己减肥！
在网上可以看到很多有用奇亚籽制作的食品，或者加入奇亚籽的食品，都宣称有帮助减肥的好处的，那奇亚籽是否真的减肥，到底有没有效果呢？
下面，我们来通过研究分析证实一下：
奇亚籽可以帮助减肥吗？
奇亚籽是种子，每盎司还有9.75克纤维素，4.69克蛋白质。从理论上来说，纤维和蛋白质都可以让人长时间感觉饱腹感，有抑制食欲的效果。
另外，奇亚籽的卡路里热量比较低，属于低卡食物。
国外的一项对比实验：针对26人，一半人每天吃35克奇亚籽，一半人每天吃事先准备的安慰剂。12周之后，两组体重减轻对比，吃奇亚籽的一组人体重明显减轻。
而在另一项研究招募了77名超重或肥胖的参与者。所有参与者都遵循卡路里限制饮食6个月。一组每天吃奇亚籽，而对照组吃燕麦麸基础的对照食物。
结果，与对照组相比，吃奇亚籽的腰围平均减少。
但是这些研究的关系并不是成显著，而且研究的人数范围少，目前尚无确切证明，但奇亚籽作为一种低卡食物的确对人有所帮助。
奇亚籽的健康成分
奇亚籽包含了许多健康的成分，28克（约一盎司）奇亚籽所含有一下物质：
179毫克的钙
95毫克的镁
2.19毫克的铁
115毫克的钾
对奇亚籽的健康益处的研究仍处在初步阶段。
奇亚籽如何加入日常饮食？
奇亚籽作为种子，最原始的吃法就是用开水直接冲泡，加点蜂蜜就直接可以吃了。
但是为了口感和美观，可以尝试加入日常饮食中：
1、可以在冰沙中加入少量奇亚籽
2、可以在果蔬沙拉上撒些奇亚籽
3、将奇亚籽浸泡20-30分钟，加入蜂蜜、柠檬或果汁制成奇亚籽饮料
4、将奇亚籽加入牛奶或酸奶中制成奇亚籽布丁，并将其放置冰箱让它变粘稠，第二天加入干果就是一顿美味营养的早餐了。
奇亚籽吃多了会怎么样？
奇亚籽对大多数人来说是安全的，通过吃奇亚籽不会有什么副作用。但是奇亚籽富含纤维，可能对纤维敏感的人会引起肠胃问题。
虽然生活中绝大数人对奇亚籽不会产生过敏反应，但是如果在食用奇亚籽期间出现过敏情况，请立即停止食用。
综上，目前没有直接证据表明奇亚籽可以确切地帮助减肥。但肯定是奇亚籽可以作为一种健康的食物加入日常饮食中。对于减肥感兴趣的人可以在自己的饮食中加入奇亚籽，以获取很好的纤维来源。
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