奇亚籽泡牛奶正确吃法
1 奇亚籽泡牛奶正确吃法
1、准备一杯温水，并往水中倒入适量的奇亚籽使其泡发开来。如果想泡发的速度快一点的话可以使用热水；
2、准备一杯牛奶，如果牛奶比较冷的话可以对牛奶进行适当的加热；
3、较泡发好的奇亚籽直接捞出来放入牛奶中搅拌一下即可食用。
2 奇亚籽一般保质期几年
奇亚籽如果存放在阴凉干燥处的话，可以保质一年左右。奇亚籽(ChiaSeed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(SalviaHispanicaL.)的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分(绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等)，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
3 奇亚籽的食用方法
1、初次食用建议可尝试原味，将两大匙约30克的奇亚籽加入300ｃｃ的水中，静置5分钟会呈现胶状物质，搅拌后即可食用，虽然没有味道，不过蛮有嚼劲的，也非常有饱足感。
2、加在沙拉、燕麦粥或是优格中是最方便且能增加养分摄取的方法。
3、假如不想使用太白粉增稠或勾芡，奇亚籽是非常好的替代，可将数匙的奇亚籽加入欲勾芡的汤汁或酱料中，静置10分钟可达到勾芡的效果。
4、奇亚籽布丁，这个吃法是当中最被推崇的，也是夏天消暑的健康冰品，做法如以下：将400毫升牛奶或椰奶、100克的奇亚籽、2到3大匙的可可粉（调味用，可自由搭配，也可用香草粉或肉桂粉取代）、1大匙蜂蜜或代糖（甜菊糖），放入容器中均匀搅拌至乳霜状，放入冰箱冷藏至少2小时或一晚，拿出便可享用口感独特的特制布丁。
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