饮品全解析,营养之旅!
饮品,这个我们日常生活中不可或缺的一部分,其实是由水作为基础原料,通过不同的配方和制造工艺精心制成的。这些液体食品不仅为我们提供了水分,还因为含有各种营养成分,如糖、酸、乳以及氨基酸、维生素和无机盐等,具有一定的营养价值。
饮品分类:酒精与无酒精
饮品大致可以分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品,也被称为软饮品,主要是为了补充人体水分。而含酒精饮品,乙醇(酒精)含量在0.5-65%(v/v)之间,包括各种发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
饮品分类详解
根据GB10789-2007饮料通则,无酒精饮品被细分为以下10类:
果蔬汁饮料类:以水果和蔬菜为原料制成的饮料。
蛋白饮料类:含有乳或乳制品的饮料。
包装饮用水类:经过处理或未经处理的水。
茶饮料类:以茶叶为原料制成的饮料。
咖啡饮料类:以咖啡为原料制成的饮料。
固体饮料类:以固体形态存在的饮料。
特殊用途饮料类:为特定人群或特定需求设计的饮料。
植物饮料类:以植物为原料制成的饮料。
风味饮料类:具有特定风味的饮料。
其他饮料类:未归入以上类别的其他饮料。
饮品的营养价值
每种饮品都含有不同的营养成分,如维生素、矿物质等,这些成分对于我们的健康至关重要。适量饮用各种饮品,可以为我们提供全面的营养支持。
饮水的选择
包装饮用水类是最常见的无酒精饮品之一,它可以是纯净水、矿泉水、蒸馏水等。选择适合自己需求的饮用水,可以帮助我们更好地补充水分和矿物质。
果蔬汁的选择
果蔬汁饮料类包含了各种水果和蔬菜的精华,提供了丰富的维生素和矿物质。选择新鲜的果蔬汁,可以为我们提供更多的营养。
饮品的多样性
无论是为了补充水分,还是为了获取营养,饮品都是我们日常生活中不可或缺的一部分。了解不同饮品的分类和特点,可以帮助我们更好地选择适合自己的饮品。
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