十种日常生活中的健康小常识,值得长期坚持与践行
复合维生素,作为一种具有医疗用途的补充剂,旨在治疗疲劳症状并预防因饮食不均衡导致的维生素缺乏。其适用范围广泛,可满足特定人群的维生素需求。
1、那些饮食不规律、不均衡,经常偏食或挑食,无法保证一日三餐的人群。
4、处于特殊生理周期,如孕产妇或病人,需要额外营养支持的人群。
5、老年人,他们的营养需求与年轻人有所不同。
许多人在用餐时,会细心地将洋葱剔除,唯恐与之沾染。然而,这种做法可能错过了一种对心脏大有裨益的食物。据美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士介绍,洋葱中富含的类黄酮对心脏具有显著的保护作用。每天生吃半个洋葱或饮用等量的洋葱汁,可以使心脏病患者“好胆固醇”的含量增加约30%。在享受烤肉这类不太健康的食物时,洋葱无疑是你的“守护神”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里也证实,洋葱对高血压、高血脂及心脑血管疾病患者而言,确实是一味良药,而生吃或凉拌的方式能够最大限度地发挥其效用。
最近,美国农业部的一项研究发现,红茶所含的抗氧化物质远超青菜和胡萝卜。这种物质不仅有助于抵抗皱纹的形成,还能有效预防癌症。当用凉水泡茶时,茶叶中的有益成分能逐渐溶解,且不会遭到破坏。你只需耐心等待,便能品尝到这份天然的馈赠。但需注意,并非所有茶叶都适宜凉水冲泡,发酵时间较长的茶叶则不宜采用此法。
人体真是奇妙,它能够自我调节以适应我们的饮食习惯。一旦你的饮食时间变得规律,人体就会逐渐建立起精确的饮食节奏。只要确保你的饮食提供了足够的营养,那么在两餐之间就不会感到过于饥饿。当然,有些人可能需要额外的加餐。或许,你可以找到不吃早餐的理由,但下午三点的加餐可不容忽视。在午餐和晚餐之间适时补充营养,将助你度过一天中最疲惫的时段。酸奶、新鲜的水果以及饼干,都是极佳的选择。
人体每天所需水量估算方法各异,但结论相近:普通成年人每日需水量至少2500毫升,其中1500至2000毫升来自直接饮水,剩余部分则通过食物摄取。若以70岁为基准,人一生将消耗超过60吨水。在工作中,我们往往因忙碌而忘却饮水,直至口干舌燥才想起一上午未补充水分。因此,建议大家在办公桌上放置一个1.5升的大容量水瓶,预先倒入一天所需的水量,并设定自己必须喝完才能下班的小目标。
尽管水果世界色彩斑斓,但深色水果在营养价值上往往更胜一筹。它们富含抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等多种有益物质,对于预防癌症、延缓衰老具有显著效果。在挑选过程中,李子、乌梅等黑色水果往往是你的明智之选。
许多人习惯在洗肉前用热水浸泡,然而这样做并不妥当。事实上,用温水或热水洗肉会导致肉质变质、腐败加速,同时影响口感,更糟糕的是,还会造成蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。相比之下,洗果蔬时使用温水则更为适宜。国家蔬菜工程技术研究中心的研究员何洪巨指出,温水能够更有效地去除果蔬表面的农药残留。
10、晚餐时,我们同样需要关注脂肪的摄入。
一些人可能会选择在早餐和午餐时避免脂肪食物,而选择在晚餐时大量摄入。然而,这种做法并不科学。研究显示,餐后几小时内,摄入50-80克脂肪会导致血管弹性下降,血液凝血因子显著上升。因此,即便白天饮食清淡,也不宜在晚上过度补偿。
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