华龙网9月29日16时讯 吃完酸甜多汁的菠萝，果皮先别急着丢，利用果皮蕴含的菠萝酵素，可以做出超好用的环保酵素。能应用在洗头洗澡、家用清洁还可防蚂蚁、去除马桶底部顽垢、清洗电饭锅水垢、成为植物的肥料…好处多多，把垃圾变黄金，既环保爱地球又可省下一笔开销，真是家庭主妇的一大福音。
材料：菠萝皮（或是其他各种水果皮，而菠萝皮效果绝佳）、黑糖、水巧用菠萝皮制作环保酵素
材料比例：糖：果皮：水为1：3：10
做法：
1.将削下的菠萝皮切小块放入瓶中。巧用菠萝皮制作环保酵素
2.倒入黑糖水后盖上瓶盖。巧用菠萝皮制作环保酵素
3.在阴凉通风处静置三个月即可。
小提示：
1.瓶子要留空间不可装太满以防发酵时溢出，瓶盖要盖紧。
3.如2所述因为会产生气体膨胀，因此不适合用玻璃瓶装以免破裂。
4.成功的菠萝酵素有淡淡香气与酸味，发出臭味就是腐败失败作。
