餐饮油烟的污染与治理
餐饮油烟的污染与治理
【摘要】：饮食业在城市发展中占有重要的位置,但是它在制作过程中却散发着油烟污染物。近年来,国家对环境质量提出了更严格的要求,尤其把大气污染治理放在突出的位置。本文从餐饮油烟概念、特性、危害等几个方面进行了介绍,分析了餐饮业油烟净化处理技术的特点及几种主要的油烟净化方法的利弊,提出了污染防治的几点建议。
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