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小檗碱：营养补充剂市场的新宠，社交媒体热议的减肥产品

泰然健康网
2025-06-14 08:22

近期，ConsumerLab发布的美国维生素和营养补充剂产品用户调查报告揭示，2023年受欢迎程度涨幅前三甲分别为：孕烯酮醇（Pregnenolone）上涨5%，镁（Magnesium）增长8%，而小檗碱（Berberine）则以3%的涨幅位列其中。值得一提的是，小檗碱之所以能脱颖而出，主要归功于其在社交媒体TikTok上的火爆。据SPINS数据显示，自2023年1月至7月中旬短短半年内，小檗碱产品的销售额便飙升至约450万美元，增长率高达8%。这背后的推手竟是网络传言称其能作为Ozempic（索马鲁肽）的天然替代品，而Ozempic正是FDA批准的用于二型糖尿病患者血糖与体重控制的处方药。
小檗碱，这一在社交媒体上备受瞩目的成分，其背后有着深厚的科学依据。这种化合物不仅在感染性腹泻的治疗中表现出色，还被发现具有控制和缓解二型糖尿病、高脂血症及某些癌症的潜力。研究表明，小檗碱对体重、身体质量指数(BMI)以及腰围的改善均有显著效果。
例如，2008年《新陈代谢》杂志上的一项研究就探讨了小檗碱对肥胖人群的影响。结果显示，与安慰剂相比，补充小檗碱显著降低了受试者的体重和BMI，凸显了其在体重控制方面的潜力。此外，2022年《营养前沿》杂志上发表的荟萃分析进一步证实，小檗碱对新陈代谢，特别是心脏健康有益。

同样值得关注的是，另一篇2022年的荟萃分析汇总了18项关于小檗碱对体重的影响研究以及23项关于其对BMI的影响研究。分析发现，服用小檗碱的人群体重和BMI均有所下降，且这种效果在每日剂量超过1克、服用时间超过8周的人群中更为明显。

小檗碱在减肥领域的应用及其作用机理

小檗碱，这一在社交媒体上备受瞩目的成分，其减肥功效备受推崇。其作用机理涵盖了多个方面，包括增强胰岛素敏感性、抑制脂肪细胞生长、影响胆固醇的代谢以及调节肠道菌群。这些机理共同作用，使得小檗碱在体重控制方面展现出显著的效果。

首先，小檗碱被发现能够增强人体对胰岛素的敏感性。这意味着它可以帮助身体细胞更好地对胰岛素做出反应，从而有助于控制血糖水平，降低与胰岛素抵抗和二型糖尿病相关的体重增加风险。

其次，小檗碱还被证实可以抑制脂肪细胞的生长。其药代动力学显示，脂肪组织是小檗碱的主要作用靶点。通过研究，我们发现小檗碱能够显著抑制小鼠前脂肪细胞向脂肪细胞的分化，从而有助于减少体内的脂肪堆积量。

此外，胆固醇代谢在减轻肥胖相关脂质水平方面扮演着重要角色。研究显示，小檗碱能够影响胆固醇的代谢。它可以通过下调特定酶的表达来降低细胞对胆固醇的摄取和单层通透性，同时还能抑制肠道对胆固醇的吸收，为治疗高脂血症提供了一种新方法。

最后，小檗碱还被证实能够调节肠道菌群。多项研究指出，它能够改变细菌的生理和群落组成，增加有益菌如双歧杆菌的生长。通过抑制LPS诱导的TLR4/TNF-α激活和BSH的表达，小檗碱不仅影响了短链脂肪酸的产生，还丰富了细菌的多样性，为宿主带来了益处。这一发现进一步证实了小檗碱在促进肠道菌群结构变化方面的潜力。

小檗碱在减肥领域的应用及其作用机理

已成为科学研究的热点。其独特的减肥功效，不仅体现在对胰岛素敏感性的增强上，更涉及到脂肪细胞生长的抑制、胆固醇代谢的调控以及肠道菌群的调节等多个方面。这些作用机理的共同作用，使得小檗碱在帮助人们控制体重、预防肥胖相关疾病方面展现出显著的效果。
小檗碱，这一广泛存在于多种植物中的天然生物碱，不仅因其独特的减肥功效而备受瞩目，还拥有其他多方面的应用。
这种黄色化合物，带有苦味，不仅常被用作黄色染料，还在阿育吠陀和中医中有着深厚的使用历史。在植物中，小檗碱最初是从根、茎和树皮中提取出来的，这些植物包括白毛茛、俄勒冈葡萄、伏牛花、黄连和具芒小檗等。其中，伏牛花，也被称作小檗或刺檗，以其黄色的花朵和夏末或秋季成熟的长圆形红色浆果而闻名。尽管其果实酸涩，却富含维生素C，常被用于烹饪、果酱制作，甚至加工成饮料、糖浆和糖果等产品。此外，其叶子和果实也被用于生产食品调味品和茶。值得一提的是，食用紫黑伏牛花已被证明能有效降低血浆CRP水平，并改善心血管危险因素患者的血脂状况。在现代医学中，含有小檗碱的植物已被广泛用于治疗感染、皮肤病、消化系统疾病等多种疾病。然而，需注意的是，目前在我国，小檗碱被列为药用成分，不得随意添加至食品中。

图源：Amazon

小檗碱在减肥补充剂中的应用

今年1月，GNC品牌隆重推出了一款名为Total Lean GlucaTrim的减肥补充剂。这款产品深受瞩目，其独特之处在于它不仅能助力用户轻松减重，还能在减肥过程中维持肌肉量，同时支持健康的血糖和胰岛素水平。而这一切，都得益于其中所含有的关键成分——小檗碱。

BrainMD近期重磅推出的Smart Metabolic Burn，是一款致力于优化新陈代谢、助力脂肪燃烧并实现可持续体重控制的创新型补充剂。据悉，其独特配方中融合了小檗碱与油酰乙醇酰胺（OEA）两大关键成分。

Metavo™品牌近期推出的Glucose Metabolism Support产品，不仅包含其特色的牛油果生物活性成分Avocatin B，还额外融入了小檗碱，进一步强化了产品的功效。

此外，Metavo品牌还推出了软糖形式的小檗碱营养补充剂，其中特别加入了姜黄和肉桂的精华成分，为消费者提供了更多元化的健康选择。

研究显示，小檗碱在神经退行性疾病和代谢紊乱方面展现出潜在的应用价值，尽管其具体功效尚需进一步探索。然而，随着人们对天然替代品兴趣的日益浓厚，小檗碱已逐渐成为主流健康市场的新宠，值得我们持续关注。
Zahra Ilyas、Simone Perna等人对小檗碱在预防肥胖中的减肥效果进行了系统综述，发现小檗碱在这方面展现出潜在的应用价值。此外，Maria A. Neag、Andrei Mocan等人探讨了小檗碱的植物来源、传统用途、提取方法及其在心血管、代谢、肝脏和肾脏疾病中的相关性。同时，Bahare Salehi、Zeliha Selamoglu等人研究了小檗碱从农田到食品应用的转变，以及其在植物疗法和植物药理学中的应用。这些研究均表明，小檗碱在多个领域展现出潜在的应用前景，值得进一步探索。
Xie, Wenting, and others conducted a systematic review and meta-analysis on the glucose-lowering effect of berberine in type 2 diabetes, publishing their findings in Frontiers in Pharmacology in 20 Meanwhile, Zamani M and colleagues examined the impact of berberine supplementation on cardiovascular risk factors in adults, presenting their results in a dose-response meta-analysis in Frontiers in Nutrition.