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蛋白质摄入量的计算公式

蛋白质摄入量的计算公式为:每日蛋白质需求量(克)= 体重(kg)× 蛋白质系数(0.8-2.2克/kg)。 具体系数需根据个人活动量、健康状况及目标调整,例如普通成年人建议0.8-1.2克/kg,健身增肌者可提升至1.2-2.2克/kg。

公式核心变量1.体重(kg):以当前体重为准,无需区分脂肪与肌肉比例。 蛋白质系数:根据身体需求浮动,范围通常为0.8-2.2克/千克体重。 不同人群的系数参考2.久坐/普通健康人:0.8-1.0克/kg,满足基础代谢与组织修复。 轻度活动(每周1-3次运动):1.0-1.2克/kg。 健身增肌或高强度训练者:1.4-2.2克/kg,需支持肌肉合成与恢复。 孕妇/哺乳期女性:额外增加15-25克/天,具体遵医嘱。 减脂期1.适当提高蛋白质比例至1.6-2.2克/kg,帮助维持肌肉量并增强饱腹感。 需控制总热量,避免过量摄入导致脂肪堆积。 疾病或康复期2.术后、创伤或慢性病

患者需咨询医生,可能需提高至1.2-1.5克/kg。 肾病

患者需严格限制蛋白质,通常0.6-0.8克/kg。

案例1:体重60kg的普通上班族(轻度活动) 计算公式:60kg × 1.0克/kg = 60克/天。 相当于约200克鸡胸肉(含30克蛋白质)+ 2个鸡蛋(12克)+ 1杯牛奶(8克)+ 其他食物补充。

案例2:体重75kg的健身爱好者(每周5次力量训练) 计算公式:75kg × 1.8克/kg = 135克/天。 可通过鸡胸肉、鱼类、蛋白粉

、豆类等多样化来源补充。

避免过量摄入:长期超过2.5克/kg可能增加肾脏负担,尤其肾功能不全

者需谨慎。 1.分配均匀:每餐摄入20-40克蛋白质,更利于吸收利用。 2.来源多样性:动物蛋白(肉、蛋、奶)提供必需氨基酸,植物蛋白(豆类、谷物)补充纤维及微量元素。 3.个体差异:代谢率、年龄(老年人需增加至1.0-1.2克/kg)等因素需纳入考量。 4.

若需精准计算,可结合“基础代谢率(BMR)”与“每日总消耗(TDEE)”进一步调整。建议通过饮食记录App或营养师咨询,制定个性化方案。

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