药王追随者：竹笋香菇汤#每天一道养生美食#  　　一、材料：香菇25克、竹笋15克、金针菇110克、清汤300克。  　　二、做法：  　　1、香菇泡软去蒂切厚丝，姜切丝，金针洗净后打结，竹笋剥皮切厚丝；  　　2、竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水，煮沸15分钟，再放香菇、金针菇煮5分钟后精盐、味精即可。  三、功效： 竹笋营养价值丰富，竹笋含有丰富的蛋白质 、氨基酸 、脂肪 ...

竹笋香菇汤#每天一道养生美食# 
　　一、材料：香菇25克、竹笋15克、金针菇110克、清汤300克。 
　　二、做法： 
　　1、香菇泡软去蒂切厚丝，姜切丝，金针洗净后打结，竹笋剥皮切厚丝； 
　　2、竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水，煮沸15分钟，再放香菇、金针菇煮5分钟后精盐、味精即可。 
三、功效：
竹笋营养价值丰富，竹笋含有丰富的蛋白质 、氨基酸 、脂肪 、糖 类、钙 、磷 、铁 、胡萝卜素 、维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。 
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
此汤具有清热、安神、降压的作用。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。#分享养生食谱# #养生美食之旅# #养生汤品分享# #我的宝藏攻略#