水果摄入指南：健康选择与彩色益处
水果，这一日常饮食中的不可或缺的组成部分，以其丰富的营养和美味的口感，赢得了众多人的喜爱。然而，关于水果的摄入，我们是否真正了解其适量与时机呢？接下来，我们将深入探讨每日适宜的水果摄入量，以及水果食用的最佳时段。为了我们的健康，这些知识不容忽视。
011. 水果摄入指南
1.1 【 每日适宜摄入量 】
根据《中国居民膳食指南》的推荐，每日食用新鲜水果200至350克是适宜的。若换算为具体摄入量，大致相当于：
半个木瓜的重量约为540克，其中可食用部分的重量约为320克。
10至17个草莓的重量约为20克。
2个橘子的重量约为160克，其中可食用部分的重量约为125克。
2个小苹果的重量约为145克，其中可食用部分的重量也约为125克。
大香蕉的重量控制在2根以内，其重量约为245克，而其中可食用部分的重量也大约为155克。
小芒果的重量大约为90克，而其可食用部分的重量则约为70克。
猕猴桃的重量大约为100克，而其可食用部分的重量则约为80克。
例如，每天食用一根香蕉、一个猕猴桃以及一个小芒果，这样的搭配在水果摄入上既均衡又美味。此外，每天食用一个苹果和一小碗草莓，这样的组合同样能实现水果摄入的均衡与美味。或者，你可以选择一个橘子搭配两个猕猴桃，这样的组合同样能够满足你对水果均衡摄入的需求，同时带来美味的口感。
1.2 【 水果食用时机 】
对于肠胃功能较弱的人来说，建议选择在饭前或饭中食用水果，这样有利于消化。同时，避免在晚饭后立即食用水果，以防消化不良。而对于肠胃功能较好的人，则可以根据个人喜好随时食用。减肥与健身爱好者建议选择在饭前食用水果。这样做可以有效地减少主食的摄入量，从而控制整体能量的消耗。虽然反季节水果在口感和营养价值上可能稍逊于应季水果，且性价比相对较低，但相较于不吃水果，适量食用反季节水果仍具有一定的益处。
1.3 【 色彩与健康选择 】
在选购应季水果时，选择成熟期区间内稍晚些的品种，往往能品尝到更佳的口感。
这里有四种色彩缤纷的水果组合，可助你轻盈瘦身：
紫黑色水果，如葡萄、黑莓、蓝莓和李子，是健康瘦身的好选择。它们不仅富含维生素C，还含有丰富的白藜芦醇和原花青素。这些成分不仅有助于提升免疫力，还能促进新陈代谢，帮助你越吃越苗条。
绿色水果，如青苹果，富含叶黄素或玉米黄质，这些物质对于保护视力有益。然而，在选择水果时，我们还应根据自身体质来挑选。体质燥热者更宜食用梨、香蕉、西瓜和香瓜等偏寒性的水果；而体质偏寒者则适合选择荔枝、龙眼、樱桃和栗子等水果。此外，对于心肌梗死或中风的患者，推荐食用香蕉、橘子、桃等水果，同时避免食用柿子、苹果等含鞣酸较多的水果。对于冠心病或高血脂患者，山楂、柑橘和柚子则是不错的选择。
橘黄色水果，如柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝以及橘子等，都富含天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
红色水果，诸如番茄与石榴，其鲜艳色彩源自于类胡萝卜素的赋予。这类水果不仅口感独特，更被誉为健康的“瘦身佳品”，因为它们所含的热量普遍较低。经常食用红色水果，不仅能有效抗氧化，还能助你保持苗条身姿。
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