『中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]』营养价值
中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)83%1887%96.0%水分(Water)83.4g1074.4g112.0%能量(Energy)282kJ10425kJ66.0%蛋白质(Protein)0.8g131.2g67.0%脂肪(Fat)0.6g30.6g103.0%胆固醇(Cholesterol)灰分(Ash)0.7g100.9g78.0%碳水化合物(CHO)14.5g1022.9g63.0%总膳食纤维(Dietary fiber)维生素
胡萝卜素(Carotene)130.0μg3234.0μg56.0%维生素A(Vitamin)α-TE—硫胺素(Thiamin)0.05mg30.04mg125.0%核黄素(Riboflavin)0.02mg110.04mg50.0%烟酸(Niacin)0.30mg50.23mg130.0%维生素C(Vitamin C)62.0mg330.6mg203.0%矿物质
钙(Ca)27mg1047mg58.0%磷(P)26mg1133mg79.0%钾(K)144mg11237mg61.0%钠(Na)10.0mg35.3mg190.0%镁(Mg)12mg917mg71.0%铁(Fe)1.2mg71.7mg72.0%锌(Zn)0.57mg40.33mg173.0%硒(Se)0.30μg101.30μg23.0%铜(Cu)1.87mg10.21mg890.0%锰(Mn)0.73mg10.25mg292.0%碘(I)脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)—单不饱和脂肪酸(MUFA)—多不饱和脂肪酸(PUFA)—合计(Total)—“—”：表示未检测“Tr”：表示未检出“un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果“0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]中华猕猴桃[毛叶猕猴桃] / 相关菜谱
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