夏天养生重在健脾利湿，行气消胀，补血养颜，养心安神
夏季湿气重，就喝这个利水消肿，祛湿健脾的养生汤。
一到夏天，很多人总觉得身体沉重、精神不振，尤其是在南方潮湿的环境下，“湿气重”成了困扰不少人的健康问题。其实，老话讲“千寒易除，一湿难去”，湿气入体，不仅容易让人感到疲惫、困倦，还可能引发水肿、腹胀、食欲不振等问题。
这个时候，喝一碗陈皮红豆粥，正好可以帮你祛湿健脾、行气消胀，既养生又美味，是夏季养脾祛湿的好选择。
【陈皮 + 红豆】夏季祛湿黄金搭档
红豆（又称赤小豆）：性平，味甘微酸，具有利水消肿、健脾祛湿、清热解毒的作用。夏季湿气重，很多人小便不利、容易水肿，红豆正好可以发挥它的“天然排湿剂”作用。
陈皮：中医认为“陈皮理气调中，燥湿化痰”。它不仅能健脾开胃、理气化湿，还能缓解因湿滞引起的腹胀、口淡等症状。加一点陈皮，不仅香气浓郁，还能增强祛湿效果。
这两样食材搭配煮粥，能更好地调理脾胃、清理体内湿气，特别适合夏季易感疲惫、食欲差的人群。
【陈皮红豆粥的做法】
食材准备：
红豆 80克、糯米或大米 50克、陈皮 3克（提前泡软）、冰糖适量（可选）
步骤一：提前浸泡
红豆提前一晚泡发，大米或糯米也提前浸泡1小时；陈皮用清水泡软后去白瓤，撕成小块备用。
步骤二：煮粥
锅中加入适量清水，放入红豆煮至半熟（约20分钟）；再加入大米和陈皮，小火慢熬30-40分钟，直到粥软糯粘稠。
步骤三：调味
根据个人口味加入少许冰糖调味，也可不放，让粥更清淡养生。
【食用建议】
• 建议在早餐或晚饭前1小时食用，更有利于脾胃吸收。
一周可吃2~3次，不建议天天食用，避免红豆利水过度造成脱水。
脾虚腹泻者或孕妇食用前可咨询医生。
夏天养生重在祛湿健脾，别总喝奶茶吃冷饮，试试自己熬一碗陈皮红豆粥，不仅解暑健脾，还能从内调养体质，让你整个人清清爽爽、轻盈一整夏
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