包菜可以做哪些减脂餐食谱
包菜可以做成清汤包饭、炒蔬菜沙拉等，可以补充维生素、纤维素、蛋白质、微量元素等营养成分，有助于增加饱腹感，可以减少其他食物的摄入，有利于减脂。
1、清汤包饭：包菜原料为包菜，清汤包饭是将包菜清洗干净，切成小段，用油少油烹饪，热量较低。在包菜中加入少量鸡肉、鸡蛋、面条等，可改善食欲，还可以补充蛋白质、淀粉等营养成分，但热量较高，不建议作为减脂餐食用;
2、炒蔬菜沙拉：将包菜清洗干净，切成段后用油少油烹饪，加入少量鸡胸肉、香菇、胡萝卜等，可改善食欲。炒蔬菜沙拉口感较好，也有助于减脂;
3、低脂肪蔬菜：包菜的脂肪含量较低，但需要避免生吃，可以用开水烫一下，低脂肪蔬菜烹饪后热量较低，如生菜、菠菜、白菜等;
4、高蛋白蔬菜：高蛋白蔬菜营养丰富，蛋白质含量较高，比如菠菜、海带、豆角、大白菜等，可作为减脂餐食用;
5、粗粮类蔬菜：减脂期间可适量吃一些粗粮类蔬菜，如玉米、红薯、紫薯等，能够增加饱腹感，且脂肪含量较低，还能促进肠道蠕动。但胃肠功能较差者不建议多吃，以免引起不适。
此外，减脂人群还可以吃低糖、高纤维的蔬菜，如芦笋、卷心菜、生菜等。主食建议以粗粮为主，如燕麦、藜麦、荞麦面馒头等，不建议精米、精面等精制食物作为主食。
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