纤维素减肥法1个月瘦8斤
每天摄入25-30g纤维素，多吃高纤类蔬果、豆类制品，选择水溶性纤维的点心，连皮带梗吃水果，可帮助轻松减重。
纤维素减肥法：一个月轻松瘦8斤的健康秘诀
核心提示：每天摄入10g纤维素，可减少15%的热量吸收；每天摄取2530g的纤维质，一个月能轻松瘦8斤。
一、如果想摄取足量纤维，请这么吃
1.每天摄取2530g膳食纤维
一般人每天至少须摄取20g纤维，才可维持均衡的营养，但如果想减重，2530g才最恰当。
高纤饮食必须循序渐进，逐渐增加纤维质的摄取量，以16星期为单位。
每日摄取纤维的上限是35g，否则可能影响其他营养素的吸收。
2.以平时摄取的营养素来分配
每天需吃下3碟蔬菜（1碟100g）和2份水果（每份约拳头大小）。
主食以糙米饭、五谷杂粮饭、燕麦片、薏仁来取代白米饭，可获得812g纤维。
水果每天23份，可获得812g纤维。
每餐至少1/2碗蔬菜，可获得812g纤维。
3.别忽略水分
采取高纤饮食的人，需大量补充水分，以体重为基准，1kg的人喝2030cc，60kg的人喝60×（2030cc）=12001800cc。
二、如果你常为便秘所苦，请这么做
便秘是因为肠内的坏菌增加，粪便中的水分被吸收，时间愈久，粪便愈硬。优格中的比菲德士菌可抑制坏菌滋长，使好菌增殖，促进肠胃蠕动。食物纤维可消化肠内食物，增加排便量，但比菲德士菌的力量仍不够，最终还需靠摄取食物纤维来解决。
三、如果你不知道如何摄取纤维，请这样做
1.尽量选择高纤类的蔬果
高纤类的蔬菜有芹菜、香菇、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻类等。
高纤类的水果有梨子、桃子、柳丁、芭乐、橘子、奇异果、小番茄、葡萄柚、木瓜等。
2.点心多选富含水溶性纤维的食物
爱玉、蒟蒻、仙草、洋菜冻等富含水溶性纤维，可补充纤维质、降低胆固醇和血脂肪，但别另外加糖。
3.以豆类制品来取代部份的肉类
减重时，可用毛豆、黄豆及豆干、豆腐等豆制品取代部分肉类，既容易饱足，热量也较低。
4.菜叶、菜梗通通吃光光
吃菜时应包含菜叶和菜梗，因为菜梗是纤维质丰富的部位。
5.水果连皮吃，果汁不滤渣
水果皮的非水溶性纤维含量丰富，如苹果、梨子等，吃之前洗净连皮吃最好。
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