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北京一女子喝白菜汤减肥,半年后身体如何了?

张女士今年35岁,是北京一家公司的行政主管。

一直以来,她对自己的体重十分苦恼。虽然身高只有165厘米,体重却达到了75公斤,BMI指数高达27.6,已经属于超重范围。

多年来,她尝试过各种减肥方法,但效果都不尽如人意,要么是短期内有效果但很快反弹,要么是根本没有效果。

"我真的尝试过太多方法了,节食、运动、减肥药、针灸,但就是瘦不下来。"张女士无奈地说。

去年春节后,张女士在社交媒体上看到一则关于"白菜汤减肥法"的帖子,声称这是一种快速有效的减肥方法:每天只喝特制的白菜汤,几乎不吃其他食物,一周就能减掉5-7公斤。

帖子中有不少人分享了成功经验,还有令人羡慕的前后对比照片。

"这次一定要狠下心来!"

张女士下定决心尝试这种方法。她按照网上的食谱,用卷心菜、洋葱、西红柿和青椒等蔬菜熬制了一大锅低热量的白菜汤,几乎不放油和盐。

从此,她的饮食以这种汤为主,早餐一碗,午餐一碗,晚餐还是一碗,偶尔饿得受不了时,才会吃一点水果或者少量的全麦面包。

起初,张女士确实看到了显著的效果。

第一周她就减掉了3公斤,这让她非常兴奋。一个月后,她的体重下降了8公斤,穿上了久违的小码衣服,收获了同事们的赞美。

"我终于找到了适合我的减肥方法!"张女士信心满满,决定继续这种饮食方式。

然而,好景不长。到了第二个月,张女士开始感到持续的疲劳和头晕,稍微活动一下就气喘吁吁。

她的头发变得干枯易断,皮肤也失去了光泽。更令她担忧的是,体重下降的速度明显放缓,虽然还在减,但每周可能只减半斤左右。

"可能是身体适应了这种饮食方式,需要更加严格控制。"张女士这样安慰自己,甚至进一步减少了食物摄入,连水果和全麦面包都几乎不吃了。

到了第三个月,问题开始变得严重。张女士经常感到头晕目眩,有时甚至站不稳。

她的月经变得不规律,有时量很少,有时甚至不来。最让她害怕的是,她开始出现心悸和手脚麻木的症状。

同事们也发现了她的异常。"张姐,你最近脸色很差啊,是不是生病了?"一位关心她的同事问道。

"可能是最近工作太累了吧。"张女士敷衍过去,但内心却很担忧。

终于,在一次例会上,张女士突然晕倒,被紧急送往医院。医生诊断她为严重的营养不良和电解质紊乱。

"您这种极端的饮食方式非常危险!"

医生严肃地说,"长期只喝白菜汤,严重缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质,已经对您的健康造成了严重影响。"

医生详细分析了张女士的血液检查和其他检查结果,发现她存在多种营养素缺乏:

蛋白质水平低下,导致免疫功能下降;铁、锌、钙等矿物质严重不足,引起贫血和骨质疏松的早期表现;

多种维生素缺乏,特别是脂溶性维生素A、D、E、K,导致皮肤、视力和凝血功能异常。

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