立春了,应个景今天来吃点“花”样馒头,超级香的玫瑰牛乳馒头,无油无水刚出锅我儿子就迫不及待拿着吃了。
食材:300g中筋面粉3g酵母20g奶粉5g白糖10g干玫瑰170-180g
牛奶步骤:️
1.面粉加酵母白糖奶粉干玫瑰和牛奶揉成面团️面团均分成8等份,每个剂子揉50-100下,
2.再揉成圆球醒发至1.5倍大️醒发好的面团上锅蒸16分钟焖3分钟一开锅盖一股玫瑰花香味,真的太美好了,春天不过如此了~~
立春后要多吃黑米,教你一个简单新吃法,头发黑了,睡眠好了,又香又软超好吃!
馒头浓浓的米香味,松软好吃,还有营养,特别适合家里的老人吃~
具体做法如图3、4所示哦~
孩子的好脾胃也是吃出来的,早餐要常吃养脾胃的馒头,营养又健康,家里有孩子的一定要看!
你可以永远相信中式早餐,这个山药红枣馒无糖无油,健脾又养胃、一定要做给孩子吃。
食材200g铁棍山药200g中筋面粉20g黑芝麻35g红枣碎3g酵母
做法步骤:
️1、200g铁棍山药上锅蒸熟捣成泥,晾至温热加酵母黑芝麻红枣碎和面粉,揉成面团,如果面团干就加少量水
️2、面团擀成长方形面片然后对折起来再擀成长方形面片
️3、多重复几次最后再擀成长方形面片,表面喷一层水,从上往下卷起来再切成小段进行发酵
️4、馒头发酵至1.5倍大开火蒸15分钟焖三分钟绝顶好吃,红枣的甜度刚刚好,蓬松暄软,山药养胃,黑芝麻补钙,发面食物易消化。
孩子的好脾胃是吃出来的,家里有孩子的一定要学会这个红枣山药馒头的做法
孩子春节天补钙不用愁,天然神器来帮忙,身体棒棒哒!
咱就是说这个黑芝麻馒头卷必须得给孩子安排上,黑芝麻是天然的补钙神器,小孩子吃了补钙长个,大人吃了长头发
食材:面团:250g中筋面粉3g酵母20g黑芝麻粉130g清水黑芝麻馅:50g黑芝麻粉20g白糖20g奶粉适量清水
步骤:
1、250g面粉中加入3g酵母20g黑芝麻粉130g清水揉成光滑面团
2、准备黑芝麻馅,50g黑芝麻粉加20g白糖20g奶粉适量清水,搅拌至膏状
3、面团擀成长方形面片,均匀涂抹上黑芝麻馅,从上往下卷起来,在切成小段,醒发至1.5倍大
4、冷水上锅水开后蒸13分钟在焖3分钟不开玩笑,黑芝麻馅真的超级香,黑芝麻粉就是用把熟的黑芝麻用辅食机打成粉末就可以了
蓬松柔软发面食物孩子吃了也养胃,黑芝麻馅里面加上奶粉,这样馅料多了一股奶香味,味道会更好。
这个中式馒头,蓬松柔软,好发面无糖无油抹茶红豆卷,孩子特别爱吃。
这款无糖无油超好吃,馒头蓬松,尤其是红豆个抹茶,满屋飘香!
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