Dash饮食法,全称为Dietary Approaches to Stop Hypertension,是一种旨在降低高血压风险的健康饮食计划。它强调摄入丰富的水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉和鱼类,同时限制红肉、饱和脂肪、反式脂肪和钠的摄入。以下是你在遵循Dash饮食法时需要避免的一些食物:
预加工食品通常含有大量的钠来增加风味和延长保质期。以下是一些你应该避免的预加工食品:
薯片和薯条:这些零食含有大量的钠,每份可以含有几百毫克的钠。 罐头食品:包括罐头豆类、肉类和蔬菜,它们通常为了防腐而添加了大量的钠。 方便面:方便面通常含有大量的钠,以保持面条的口感。加工肉类,如香肠、火腿和热狗,含有大量的钠和防腐剂。这些食品不仅钠含量高,而且通常还含有较高的饱和脂肪。
油炸食品,如炸鸡、炸鱼和炸薯条,含有大量的反式脂肪和饱和脂肪,这些脂肪与心血管疾病风险增加有关。
高脂肪乳制品,如全脂奶酪、黄油和奶油,含有大量的饱和脂肪。应选择低脂或脱脂版本以减少饱和脂肪的摄入。
糖果和甜点含有大量的添加糖,这些糖不仅增加热量,而且可能导致血糖水平波动。
某些饮料,如含糖软饮料、能量饮料和运动饮料,含有大量的糖分,应尽量避免。
虽然这些零食本身不含钠,但它们含有大量的糖和热量,容易导致体重增加,进而影响血压。
油炸坚果虽然含有健康的不饱和脂肪,但油炸过程会增加其热量和饱和脂肪含量。
遵循Dash饮食法时,避免上述食物可以帮助你控制钠、饱和脂肪和反式脂肪的摄入,从而有助于降低高血压风险。记住,健康饮食的关键在于平衡和适量,选择新鲜、未加工的食物,并限制高热量、高糖和高钠食品的摄入。
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