科学控制零食摄入的方法 我们之所以爱吃零食或糕点,许多时候并非因为爱吃,只是“嘴巴痒”想吃。边看 电视边吃,吃下多少也不知,尝试每天给自己吃的零食做个记录,及时写下吃过 的食物名称和数量,记录在手,没借口再吃了吧! 薯片、饼干、瓜子、可乐,美味零食当前,很多人往往失去节制,而且在看电视、 玩电脑时,不知不觉就把高脂肪、高热量的食物塞了满满一肚子,结果造成腹胀、 食滞、消化不良等不适。如果每天都有吃零食的习惯,不妨试试给零食做个记录。 随身带个小本子,在吃过零食后,就给它们做个记录,及时写下吃过的食物名称 和数量,哪怕是一小块巧克力、一粒话梅也不要落下。一周过去了,统计一下这 7 天自己到底吃了多少零食,也许你会为此大吃一惊。今后,当你的手再次不自 觉地伸向各种零食时,这些记录就是最好的“警示钟”。所以,把零食、糕点等食 物放得远远的,远离视线范围,就不会再想吃了。 此外,如果一不小心真的吃多了,还有一些办法可以补救。 控制食量。进食分量要减少,既然已经食滞了,就不应该刻意再吃消滞食物,否 则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃,至于下一餐则宜选吃清淡食物。 喝茶消滞。有人以为吃消化饼可解救食滞,但消化饼帮助消化的原理在于其含有 酵素,但只有少许帮助,而且效果也是因人而异。反而,喝茶却能帮助分解脂肪, 有消滞作用。 运动有效。饱胀不适,切勿坐着或躺着休息,帮助消化的最佳方法是做运动,宜 选温和运动,例如散步 1 小时。 汤水消滞。中医建议要消滞,首先不能再吃肥腻食物。至于消滞汤水,最简单的 方法是喝杯普洱茶,其次也可用红萝卜、马蹄煲水;或以山楂、麦芽煲水(山楂、 麦芽各 50 克,煲 2 碗水);煲猪胰马蹄瘦肉汤(猪胰 1 条、马蹄 10 粒、瘦肉 100 克)也可。以上汤水都有清热消滞之效。
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