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如何建立健康的饮食行为?

一:定时定量进餐。

可以避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟钝而导致进食过量。

尤其是工作繁忙或者亚健康人群,日常外出随身携带健康小零食用于加餐。比如:牛奶、酸奶、豆腐干、牛肉干、鸡蛋干、苹果、猕猴桃、火龙果、橙子等,通过加餐既可以减少当时的饥饿感,又可以避免下一顿饮食过饱。

二:吃饭细嚼慢咽,避免进食过快,无意中进食过量。

现在很多人为了赶时间,囫囵吞枣,5分钟就可以解决一顿正餐。

日常生活中尝试给正餐多留出一些时间,每餐尽量保持20分钟以上。在用餐过程中,大脑会给出相对反应,但是进食与大脑给出指令相差20分钟左右,建议每餐尽可能保持20分钟以上。

三:分餐制。

不论在家里或者外出就餐,尽量提倡分餐制,根据个人的生理条件和身体活动量,进行标准化配餐和定量分配。

标准配餐方式

四:每顿少吃一两口。

体重的增加或减少不会因为短时间的一两口饭而有大的变化,但日积月累,从量变到质变,就可以影响体重的增减。

如果能坚持每顿少吃一两口,对预防能量摄入过多而引起的超重或肥胖有重要作用。

对于容易发胖的人,适当限制进食量,不要完全吃饱,更不容吃撑,最好在感觉还欠几口的时候放下筷子。

适当限制当餐摄入量

五:减少高能量加工食品摄入。

在选择加工食品的过程中要学会看食品标签上的营养成分表,了解食品的能量值,少选择高脂肪、高糖的精加工食品。

六:减少在外就餐的频率。

在外就餐或者聚餐时,一般时间比较长,在聊天过程中会不自觉的增加食物摄入量,导致进食过量。

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