枸杞山药香菜牛肉汤：男性保肝护肾的美味选择
枸杞山药香菜牛肉汤：
适宜人群：男性。
功效：保肝护肾。
枸杞山药香菜牛肉汤的功效及制作方法：
枸杞山药香菜牛肉汤，这道融合了自然精华与营养的美食，不仅味道鲜美，更蕴含着丰富的健康益处。其功效多样，枸杞能滋阴补肾、明目强身；山药则健脾益胃、润肺止咳；香菜促进血液循环，开胃消食；牛肉作为高蛋白低脂肪的肉类代表，补充体力，增强体质。四者相辅相成，对于改善体质、增强免疫力、缓解疲劳有着不可小觑的作用。
制作方法并不复杂，却也讲究火候与食材的新鲜。首先，精选上等牛肉切块，焯水去腥备用。接着，将山药去皮切片，枸杞洗净，香菜切碎备用。锅中加水烧开，放入牛肉、姜片，小火慢炖至牛肉软烂，再加入山药继续炖煮半小时，让山药的甘甜与牛肉的醇厚充分融合。随后，撒入枸杞，炖煮片刻以保留其营养成分，最后撒上香菜，调入适量盐，一锅香气四溢、色泽诱人的枸杞山药香菜牛肉汤便大功告成。
享用时，不妨先品一口汤，感受那由口入心的温暖与滋养。肉质鲜嫩，山药绵软，枸杞的甘甜与香菜的清新交织，不仅满足了味蕾的享受，更为身体带来了满满的元气与活力。在忙碌的生活节奏中，为自己或家人炖上一锅这样的汤品，无疑是对健康最温馨的关怀。
材料：山药200克，牛肉125克，枸杞5克。
调料：盐6克，香菜末3克。
制作方法：
1、将山药去皮，洗净切块；牛肉洗净，切块汆水；枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入山药、牛肉、枸杞煲至熟，
3、调入盐调味，
4、#春日养生季#最后撒入香菜末即可。
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