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张晓伟副主任医师河北省人民医院营养科

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发酵奶的好处是什么

2023-02-21 13:04:08收听:91056

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发酵奶的好处是什么

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发酵奶的好处:
1、能够提高胃肠道的耐受性,因为在发酵的过程当中能够让许多乳糖得到分解,对于乳糖酶缺乏,喝奶后容易导致腹泻、腹胀等乳糖不耐受的人群,如果喝发酵奶有提高耐受性的好处。
2、发酵奶能够调整肠道的微生态,对于肠道菌群的维持有很大的好处。因为发酵奶在制作的过程当中含有一定量的益生菌,对于肠道微生态有很好的调节作用,进而能够让胃肠道的功能更加强大。

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