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番茄的“死对头”,医生提醒:二者万不可同食,吃番茄也是有禁忌

导语:番茄的“死对头”,医生提醒:二者万不可同食,吃番茄也是有禁忌

俗话说“番茄是个宝,常吃貌美年轻疾病少”,番茄是很多家庭常备的蔬菜,当家里没有菜时,就会做道番茄炒蛋或者番茄鸡蛋汤,来给家人当做下饭菜。而番茄也是营养价值特别高的食物,番茄中含有丰富的“钙、维生素C、粗纤维、果糖、铁、胡萝卜素”等营养物质,常吃番茄,不仅可以美白养颜,还可以降血脂呢,所以一些懂得养生或者爱美的人,都会经常吃番茄。
如果您需要减肥,番茄也是非常好的减肥蔬菜,每天晚上吃上1个番茄,不仅可以饱腹,而且还能刮走肠道中多余的油脂呢,特别是中老年人,多吃番茄,可以使身材更好。虽然番茄营养价值有很多,但是番茄也是有“死对头”的,医生提醒:二者万不可同食,否则就是没病找病。接下来我就把吃番茄的禁忌详细讲解给大家听。
第一种:番茄+豆腐
番茄炖豆腐是很多人都爱吃的一道菜,而番茄中含有大量的果酸,而豆腐中含有大量的钙,当酸性物质遇到大量的钙时,会产生果酸钙,这种物质是一种沉淀物,如果沉淀物在体内积累的过多,就会导致结石产生,所以番茄和豆腐是不可以一起吃,特别是中老年人,身体代谢速率较慢,或者本身就有结石的,番茄和豆腐最好别一起吃。


第二种:番茄+红薯
有些人吃饭时,吃完番茄后就会吃红薯,或者把红薯和番茄都当做减脂餐,其实番茄和红薯最好不要一起吃。虽然大家吃番茄时,感觉番茄是比较酸的,但是番茄含有的各种糖都比其他蔬菜要高,而红薯也是果糖含量超级高的食物,特别是黄心、红心这类红薯,含糖量更高。当番茄和红薯一起食用时,会使体内的血糖升高,如果长期两者一起食用,很有可能诱发糖尿病,所以为了自己的健康,番茄和红薯最好不要一起吃。
第三种:番茄+绿豆
番茄属于凉性食物,当您上火时,可以适当的吃一些番茄来降火,而吃番茄后,就不要再吃绿豆之类的食物了,因为绿豆也性寒,它的寒性比绿豆都要重,如果两者一起食用,会使身体出现湿寒,严重的还会出现腹泻、腹胀。如果您上火,要么只吃番茄,要么只吃绿豆。
知道番茄不能和哪些食物一起吃后,我们还要知道番茄和哪些一起食物搭配着吃,更营养更好吃,比如我今天推荐给大家番茄虾滑汤,就是我最爱吃的一道菜。


【原材料准备】:番茄2个、大虾400克、生粉10克、蛋清1个、白胡椒粉2克、姜末5克、蒜末5克、食盐、食用油、葱花适量。
【番茄虾滑汤的做法】:
步骤一:把大虾的虾仁剥出来,然后把虾仁冲洗干净后放入砧板上,有刀压一下虾肉,将虾肉按压成泥就可以了,然后把蛋清、食盐、生粉、胡椒粉全部放入虾肉中搅拌均匀即可备用。


步骤二:把番茄放入滚沸的热水中浸泡3分钟,然后把番茄的外皮剥的扔掉,接着再把番茄切成大小适中的块状备用。
步骤三:锅中放入少许油,将油烧到后,把蒜末放入锅中爆香,然后再把番茄放入锅中炒出汁水后,接着将一勺水和少许食盐放入锅中,大火将番茄汁煮开。
步骤四:把搅拌好的虾肉挤成小丸子放入锅中,大火将虾肉煮的浮起来后,最后撒入少许葱花即可食用,做好的番茄虾滑汤趁热喝,味道是最好的。


“豆腐、红薯、绿豆”是番茄的“死对头”,医生提醒:二者万不可同食!我是胡师傅,每天分享不一样的美食给大家,如果您喜欢我的美食,点个赞点个关注,是我最大的更新动力!

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