PCA咖啡师认证：提升技艺的黄金标准
PCA咖啡师认证：提升技艺的黄金标准
咖啡文化在全球范围内的普及，以及咖啡拉花和冲煮技术的飞速发展，使得亚洲咖啡技艺在近年来取得了显著进步，并领先于世界。PCA作为业内领先的咖啡竞赛组织，其认证计划旨在为咖啡师提供更高阶的技术学习机会。
认证技能包括：
PCA意式拉花大师认证（一级、二级、专业级）
PCA咖啡萃取大师认证（一级、二级、专业级）
PCA咖啡品鉴师认证（不设等级）
认证对象不受经验、国籍、性别、年龄、肤色或种族的限制，只要对咖啡充满热情，均可参与认证。
认证地点需经PCA总办事处许可，并由持有PSJ考官资格（Professional Skills Judge）或PST训练官资格（Professional Skills Trainer）的人员进行认证。
PCA中国总负责人郑郁都先生负责推进PCA专业咖啡技能训练营（上海）的相关工作。
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