一日之计在于晨,吃好早餐真的超级重要!早餐是我们一天里面吃的最不容易转化成脂肪的一顿饭,不吃早餐对健康也有很大的伤害,所以一定要记得吃早餐。
小编今天给大家分享几款做法简单,却不失营养的健康早餐食谱,喜欢的小伙伴要记得收藏关注喔~
★★★★鸡蛋火腿吐司
材料:面包片、火腿、鸡蛋、番茄酱、香蕉
做法:
1、用刀子在面包片上挖坑;
2、小火热锅,将挖好孔的面包片放入锅里,在面包孔上打入一个鸡蛋(小编用的不粘锅,所以没有放油,这里一定要用小火,不然容易变焦);
3、在鸡蛋上面铺上几片香蕉片、几片火腿;
4、再将事先切下来的面包片盖到孔上面压实;
5、用铲子快速翻个面,直到面包两边颜色金黄即可出锅;
6、斜对角切开面包,挤点自己喜欢的酱料(小编这里用的是番茄酱),口感棒棒哒~
★★★★西红柿厚蛋烧
材料:西红柿、鸡蛋液、香肠
做法:
1、西红柿去皮切成小粒,香肠也切小粒,越小越好;
2、锅里热油,把切好的西红柿和香肠粒放入锅中翻炒;
3、锅里加入少许食用盐,鸡蛋液下入锅里调和,均匀的煎成饼状;
4、用锅铲将摊好的鸡蛋饼一层一层的卷起来,煎至两面金黄;
5、放入盘子里切块,喜欢摆盘的小伙伴也可以放点焯水的西兰花装饰
★★★外脆内软的小土豆饼
材料:土豆、火腿、菜椒、甜玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、面粉、孜然粉
做法:
1、土豆去皮上蒸锅蒸20分钟,然后压成土豆泥备用;
2、菜椒、胡萝卜、火腿切丁备用;
3、把土豆泥放入碗中,和切好的菜椒、胡萝卜、火腿丁、玉米粒调和;
4、放入面粉和鸡蛋搅匀,加入适量盐和孜然粉继续搅拌;
5、锅里热油这里建议用不粘锅,将搅拌均匀的土豆泥取一小团压扁,然后放入锅里小火慢煎;
6、煎完一面煎另一面,直至两面金黄,能吃出脆脆的口感;
7、做好盛盘,是不是特别简单,搅一搅拌一拌,完美!
★★★★★西红柿疙瘩粥
材料:西红柿、鸡蛋、面粉、葱段、番茄酱
做法:
1、西红柿去皮切成小碎丁、鸡蛋打散备用;
2、面粉慢慢加入清水用筷子搅拌成絮状,面疙瘩越小口感会越好;
3、热锅放油,放入葱花、西红柿丁、番茄酱翻炒一会儿,然后加入适量清水;
4、等锅里的水烧开后把搅成絮状的面疙瘩慢慢下入锅里,不要一下子导进去,要边下边用筷子搅拌;
5、等锅里的水再次烧开,倒入鸡蛋液搅匀;
6、放入适量食用盐、葱花煮至面疙瘩熟透后即可出锅。
★★★★吐司蒜香根
材料:面包片、黄油、大蒜、黑胡椒粉、食用盐
做法:
1、面包片切成长条状,大蒜拍碎、小葱切葱花备用;
2、黄油放入碗里融化掉,将切好的葱花、蒜末放入黄油里,撒入适量盐、胡椒粉搅匀;
3、在烤盘上均匀的放上切好的面包根,刷上刚刚调好的算葱油;
4、将烤箱预热到180度,放入面包根中小火烤10分钟,拿出晾凉即可;
★★★★鸡蛋椒盐馒头粒
材料:鸡蛋、馒头、椒盐
做法:
1、馒头切丁,鸡蛋打散加入椒盐搅匀;
2、馒头丁和蛋液混合,争取做到每个馒头丁上都有蛋液;
3、热锅放油,裹好蛋液的馒头丁下锅翻炒;
4、炒至馒头丁粒粒分明,互相不会粘就可以出锅啦~
虽然懒觉舒服,但早餐更重要啊!吃完才能开启元气满满的一天,给肠胃更加美好的享受,以后可不能偷懒不吃早餐哟~
原创编辑:冰镇果茶
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