这种常见水果含水量很高，关键还稳血糖、不怕胖，适合全家人吃
62岁的老李是个果农，他家的桃树每年都结满果子。
这天，老李正忙着摘桃子，孙子小浩拿了一个桃子啃得津津有味，“爷爷，桃子真好吃，甜甜的，还多汁！”
老李笑着说：“桃子好吃，但也要注意吃法，像爷爷血糖高，就只能挑小一点的桃子，每次吃半个，不敢多吃。”
小浩眨着眼睛问：“为什么呀？”老李叹了口气：“桃子虽然血糖反应低，但含糖量不算低，多吃了，血糖还是要飙。”
旁边的儿媳妇也接话道：“爸，您说得对，现在很多人一吃水果就停不下来，还是得控制量才行。”
老李点点头：“桃子虽是好水果，但也不能贪多，适量最关键！”
一
桃子的中医养生奥秘
中医认为，桃子性平味甘，有养阴生津、润肠通便的功效，是消暑解渴、调养身体的天然水果佳品。
《本草纲目》中记载，桃子可“润五脏，利大肠”，对脾胃虚弱、津液不足、便秘等有一定辅助效果。
桃子水分含量高达80%以上，富含膳食纤维、维生素C、果胶等营养物质，是夏季补水的绝佳选择。
尤其是对一些上年纪的老年人，桃子能润肠道、助代谢，改善干燥便秘的困扰。
但需要提醒的是，桃子虽好，也不是人人适合。尤其是对于血糖高、肠胃功能差的人群，吃桃子需要特别注意方式和量。
二
稳血糖？医生提醒桃子要适量吃！
桃子虽甜，但升糖指数并不高，每100克桃子的升糖指数仅为28，属于低GI食物。但这并不代表血糖高的人可以随意吃桃子。
桃子的含糖量大约为7-10%，食用过多依然会导致血糖升高。
医生建议：血糖高人群吃桃子的“三大要点”
挑小的桃子：小型桃子糖分含量相对较低，更适合血糖敏感人群。
控制量：每次吃半个或一个中小型桃子，控制在80-100克以内。
搭配食用：可以搭配富含蛋白质的坚果或低脂酸奶，这样既能增加饱腹感，又能延缓糖分的吸收。
此外，吃桃子最好在餐后半小时到一小时之间，避免空腹吃桃子引起胃酸分泌过多或血糖骤升。
如果你已经吃过其他含糖量较高的食物，比如西瓜、香蕉等，那一天就不建议再吃桃子了。
三
减肥人群的好消息：桃子不怕胖
桃子的热量低，每100克仅39千卡，比多数甜品低得多，是减肥期间的优质水果选择。
很多人对甜水果“谈甜色变”，但桃子属于低脂、低热量水果，适量食用不会导致脂肪堆积。
为什么桃子适合减肥人群？
膳食纤维丰富：桃子的膳食纤维能促进肠道蠕动，减少脂肪堆积，同时缓解便秘问题。
高水分：桃子含水量超过80%，既能解渴又能增加饱腹感，有助于控制总热量摄入。
食用建议：
用桃子代替高热量的甜点，比如冰淇淋、奶茶等，不仅健康还能满足口腹之欲。
将桃子切块，加到低脂酸奶中，做成简单的水果沙拉，是一种营养均衡的健康加餐选择。
四
健康水果，但也有禁忌人群
桃子虽然营养丰富，但对于某些特殊人群来说，需要格外注意。
不适合多吃桃子的人：
血糖高、糖尿病患者：由于桃子含有一定糖分，即使升糖指数低，也需严格控制量，每次最多吃半个中等大小的桃子。
脾胃虚寒者：桃子偏凉性，脾胃虚弱或胃寒的人群容易因此腹泻，可以将桃子炖熟后再吃。
过敏体质者：桃子的表皮上有细绒毛，容易引起皮肤瘙痒或过敏，建议彻底清洗或去皮后食用。
五
如何挑选和保存桃子？
挑选技巧：
看颜色：果皮颜色鲜艳、有光泽的是新鲜桃子。
闻香味：成熟桃子香味浓郁，有自然的甜香气。
摸果皮：果皮稍微有弹性但不太硬的是适合食用的桃子。
保存方法：
常温下可保存2-3天，但要避免放在阳光直射处。
冷藏保存时不要洗桃子，可用干净的纸巾包裹后放入冰箱，延长保鲜期。
六
身体健康靠综合调理
桃子虽好，但毕竟只是饮食的一部分，不能代替药物。
如果身体出现不适或已有健康问题，一定要先去医院检查，遵医嘱进行调理。切勿盲目通过食物解决问题，以免延误治疗时机。
桃子是全家人都能享用的夏日佳果，但一定要掌握科学的吃法，特别是血糖高的人群，更要注意“少量、适量”，吃出健康才是关键！
来源：青岛广播
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