桃子姐酸辣粉:配料表大揭秘 ️
第一次尝试桃子姐的酸辣粉,背后的配料表让我有些惊讶。一长串的成分列表,让人不禁好奇这些“科技与狠活”是否真的安全。
配料表解读:
粉饼:饮用水、食用甘薯淀粉、木薯淀粉、藤根淀粉、柠檬酸、脱氢乙酸钠、硫酸铝铵。
油包:棕榈油(含特丁基对苯二酚)、菜籽油(含特丁基对苯二酚)、辣椒、葱、芝麻、姜、花椒、食品用香精、辣椒油树脂。
醋包:酿造食醋、酿造酱油(含三氯蔗糖)、冰乙酸、柠檬酸。
酱包:棕榈油(含特丁基对苯二酚)、饮用水、食用盐、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、饮用水、植物油、食用盐、小麦粉、山梨酸钾)、辣椒、鸡精调味料、大骨浓汤(复合调味料)、花椒、秘制卤料(复合调味料)、食品用香精、冰糖、香辛料、辣椒油树脂。
汤包:饮用水、食用盐、大骨浓汤(复合调味料)、猪骨白汤膏(复合调味料)、鸡精调味料、芝麻酱、谷氨酸钠、白砂糖、呈味核苷酸二钠、黄原胶、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、食品用香精。
实物包:炒黄豆(大豆、食用盐)、脱水高丽菜、脱水葱。
豌豆包:豌豆、植物油、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、碳酸氢钠、食品用香精、特丁基对苯二酚。
豆芽包:黄豆芽、植物油、食用盐、谷氨酸钠、辣椒、花椒、辣椒调味料(辣椒干、麦芽糊精、白砂糖、酵母抽提物、乳酸、呈味核苷酸二钠、食品用香精、辣椒红、柠檬酸、山梨酸钾)。
制作与食用小贴士:
预泡:将粉饼放入碗中,加入95°C以上的热水,静置6分钟(根据个人口感选择静置时长)。
冲泡:加入油包、酱包、汤包、佐菜包,搅拌均匀后即可食用。
保存与注意事项:
避免阳光直射。
如发现油包破损或其他异常,请勿食用。
生产日期:见包装码处。
️ 营养成分表:每100克含能量999千焦,其他营养成分详见包装。
️ 品尝体验:酸辣粉的酸辣味道让人回味无穷,搭配上丰富的配料,真是一次美味的享受!
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