鸡蛋跟豆浆能一起吃。
鸡蛋跟豆浆同食一般不会产生影响,不会产生有害物质,也不会影响彼此营养的利用,并且两者都含有优质蛋白。
鸡蛋主要营养成分有蛋白质(13.3g/100g),以及碳水化合物(2.8g/100g);富含硫胺素(0.11mg/100g)等维生素,并且富含钾(154mg/100g)等矿物质,可作为这些营养物质的食物来源。
每100毫升豆浆(无糖)含16大卡热量,其中碳水化合物1.1克,脂肪0.7克,蛋白质1.8克,膳食纤维1.1克,维生素A15微克,钾48毫克,钙10毫克。豆浆含有水溶性膳食纤维,可以促进肠道蠕动。
综上,通常鸡蛋跟豆浆能一起吃,但注意不能食用生豆浆;日常饮食以清淡为主,适量摄入新鲜的水果,保证营养均衡,饮食多样化。对鸡蛋和大豆过敏者不宜食用鸡蛋和豆浆。
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