木瓜羊奶炖鸡蛋:美容养颜的秘密武器
木瓜银耳羊奶炖鸡蛋,不仅美味,还能美容养颜,促进肠胃健康,减少脂肪堆积。以下是详细步骤:
1️⃣ 提前一晚泡发银耳,用干净的剪刀剪碎,这样煮的时候更容易出胶。
2️⃣ 准备半个木瓜(适合一个人的量),去皮去籽后切成小块备用。
3️⃣ 鸡蛋可以水煮,也可以直接打入锅中,根据个人喜好选择。
4️⃣ 准备3-5个红枣,可以剪碎也可以整个使用,另外准备一小把枸杞。
5️⃣ 将银耳、红枣和枸杞加入清水中煮30-40分钟,此时部分胶质已经出来。
6️⃣ 加入木瓜和鸡蛋,继续煮20-30分钟。注意在加入羊奶粉或牛奶时不要过早,以免形成奶疙瘩,影响口感。关火后稍等5分钟左右再加入羊奶或牛奶。
⚠️ 注意事项:虽然木瓜美味,但一次不要吃太多。过量食用含有大量胡萝卜素的食物(如木瓜、南瓜、橘子和胡萝卜),皮肤会变得黄黄的,但停一段时间后会恢复正常,不必过于担心。
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