填补行业空白！劲仔食品牵头制定首份《溏心鹌鹑蛋》团体标准，引领健康零食新风向
在休闲食品市场日益多元化的当下，溏心鹌鹑蛋凭借独特风味与丰富营养，逐渐成为消费者的新宠。为了推动溏心鹌鹑蛋这一细分休闲食品的规范化、标准化发展，劲仔食品勇担责任，联合多方力量，主导起草全国首份《溏心鹌鹑蛋》团体标准，日前该标准已正式审定发布，不仅为行业注入了新的活力，也彰显其推动行业创新发展的决心。
创新引领，首创溏心鹌鹑蛋树立行业新品类
作为劲仔食品旗下高端鹌鹑蛋专业品牌，其创新推出的溏心鹌鹑蛋，凭借其独特的溏心口感、浓郁蛋香及丰富的营养价值，迅速赢得了市场的青睐。这款产品不仅打破了传统蛋制品的既有品类，更以其创新加工工艺，全程“无抗”的养殖严标准，以及3倍鸡蛋叶黄素、4倍牛奶高蛋白等多项营养高指标，为消费者提供了更加健康、美味的鹌鹑蛋食用选择。
然而，由于“溏心蛋”属于创新产品，国内外尚未有针对该类型品类的国家标准或行业标准出台，这在一定程度上制约了其规范化、规模化发展。面对这一挑战，劲仔食品主动牵头，联合多家产业链相关企业，以及湖南省食品质量安全技术协会等权威机构，共同启动《溏心鹌鹑蛋》团体标准的制定工作。
标准制定，填补行业空白
历时数月，劲仔食品全程主导调研、数据收集与标准文本讨论工作，在标准中详细规定了溏心鹌鹑蛋的定义、原辅料要求、生产加工要求、质量指标、检验方法等内容，为溏心鹌鹑蛋的生产加工，提出了全面的标准要求。
经多轮审定，评审组一致认为，该标准结构合理、内容完整，符合当前市场需求，具有较高的创新性、前瞻性和实操性。如今，这份凝聚着行业智慧与心血的国内首份《溏心鹌鹑蛋》团体标准正式稿，终于在近期得以正式发布。
季报亮眼，业绩增长彰显企业实力
在推动行业标准制定的同时，劲仔食品也交出了一份亮眼的季报成绩单。根据劲仔食品发布的2025年一季度报告，公司实现营业收入约5.95亿元，同比增长10.27%。这一成绩的取得，不仅得益于公司持续加大研发投入、推出亮眼新品，更离不开其对市场趋势的精准把握和高效执行。
此次《溏心鹌鹑蛋》团体标准的正式发布，是劲仔食品在推动行业规范化发展进程中的关键里程碑，为溏心鹌鹑蛋细分赛道铺就了有序发展的轨道。而亮眼的季报成绩，更有力印证了劲仔食品在市场拓展与产品创新上的卓越成效。未来，期待劲仔食品凭借其在标准制定上的引领作用以及持续的创新能力，进一步巩固行业地位，不断为消费者带来更多高品质、营养丰富的休闲食品，引领行业迈向更高质量的发展新阶段。
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