西北美食特产指南：不买就后悔系列
西北美食特产指南：不买就后悔系列！
去西北不吃不买会后悔 美食攻略 ✔️牛肉面: 在西宁吃上一碗正宗牛肉面，一清二白三红四绿，绝对让你回味无穷。
✔️手抓羊肉: 西北的羊肉一点也不膻，保留了原汁原味的同时，肉质鲜嫩多汁，搭配上独特的蘸料更是美味十足。
✔️老酸奶: 用生奶现做的老酸奶，上面一层厚厚的奶皮特别醇香，酸酸甜甜的，绝对让你爱不释手。
✔️炕锅羊肉: 在特制的炕锅中，羊肉经过猛火爆炒，外皮酥脆金黄，内部肉质依旧鲜嫩多汁，里面还搭配了洋葱、土豆辣椒等配菜，丰富了口感还能去腥提香。
✔️玫瑰千层烤馍: 外酥里软，层层叠叠的包含满满玫瑰酱也不齁甜，吃起来特别有层次感。
✔️退骨牦牛肉: 选用耗牛身上最嫩的脊骨肉，吃完后拿着剩的骨头去称重，减去骨头的重量只收肉钱，不一样的体验。
✔️甜胚子奶茶: 青稞＋耗牛奶，纯纯的谷物和奶香味十足，个人推荐3分糖，甜而不腻。
✔️沙葱炒蛋: 沙葱是一种在戈壁中成长的植物，说是葱但没有葱味，和鸡蛋炒在一起，增加了清爽，不喜欢葱的也不会拒绝它。
✔️风味糊粕: 与西安的肉丸胡辣汤相似，将很多食材泡软搅匀，边吃边烩，味道丰富。
特产攻略 ✔️兰州百合：甜百合，清甜可口还有养肺润喉、止咳、化痰的功效。
✔️浆水酸奶、醪糟酸奶：浆水酸奶含多株益生菌可以降解尿酸还可降解人体重金属残留，爱化妆的姐妹食用有益。
✔️三炮台：主要以红枣、桂圆、葡萄干枸杞、冰糖和茶等为佐料配制而成，具有去腻生津、滋补强身的功效。
✔️李广杏：个大酸酸甜甜，口感特别棒。
✔️百合玫瑰饼：兰州百合和苦水玫瑰的碰撞，鲜玫瑰花瓣和鲜百合制作成馅料，酥软爽口，花香浓郁，沁人心脾。
✔️手撕牛肉干/风干牛肉：不干不柴，越嚼越香，绝对让你停不下来。
✔️杏皮茶：西北特色饮品，生津止渴，杏香解腻。
✔️百合酥：百合泥软糯里带些颗粒感，唇齿留香，吃完还想再来一块。
市场攻略 ✔️西宁: 汇鑫市场(牦牛肉干和奶制品)
✔️兰州: 金港城糖酒市场(买三炮台)
✔️敦煌: 建荣市场(文创、特产都可以购买)
价格攻略 ✔️杏肉基本在几块十几块一袋，牦牛肉青海会比甘肃便宜些，三炮台很便宜一两块到三五块都有。
✔️青海西宁: 牦牛肉干(105-140/斤)、酸奶片、奶糖制品、水果枸杞(60/斤)
敦煌: 水果枸杞(40-60/斤)、黑杞(160/斤)、各种果干(20-35/斤)
以上都是跑当地的批发市场和非景区特产店，想去的姐妹们可以冲啦！有任何问题欢迎评论区交流哦~
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