桂花酒和什么搭配最佳效果，桂花酒和什么搭配最佳
1、【主要材料】：鲜桂花500克，粮食酒（50度以上）1500克。
2、【辅助材料】：老冰糖200克碾压成粉末，枸杞50克，凉开水适量。
3、准备桂花。采摘桂花要选刚刚盛开的桂花，那些已经开过了的，甚至是有点衰败的都不要采摘了。对于已经采摘下来的桂花，要把多余的枝叶树杈认真仔细的挑选出来，然后用竹编的篮子装起盖好放阴凉通风处，阴干一晚上。切记不要晒，是阴干。接着准备一个容器放入阴干的桂花，再加入碾压成粉状的老冰糖，一起拌匀，压紧压实，用保鲜膜封起来。腌制两天两夜就好了。
4、准备泡酒容器。容器大小要能装3斤的酒量，并且是玻璃或者陶罐的，不要用塑料容器。用高温消毒或者酒精杀菌都行，确保容器干净，无水无油。枸杞不用也可以，喜欢的就洗净晾干水分。要搭配枸杞选料不能马虎，最好是大颗的特级宁夏枸杞。
5、泡酒。把腌制好的桂花全部倒进准备好的泡酒容器里，加入枸杞，喜欢口感甜一点的可以再加块冰糖，然后加入高度纯粮食白酒，容器不要装得太满，不要超过九分满，留点空隙。盖紧密封好，放置再阴凉处避光保存，60天后就可以喝了。
1、准备新鲜盛开的金桂银桂，摘下后去除杂质。
2、锅里添水，大火烧开后放入桂花，蒸2-3分钟去除生涩味。
3、晾干桂花后，放入容器中，加入白糖，糖渍1-2天。
4、准备干净玻璃瓶，倒入糖渍好的桂花，倒入50度以上的纯粮食酒，稍微留点空间。
1、常用的桂花酒配方：。
2、500克鲜桂花或250克干桂花，冰糖250克斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。不过上述配方也不是完全固定的，可根据自己的要求适量增减。酿制上的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分，而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择。有朋友说黄酒才是泡制药酒的首选，但其实黄酒也是属于米酒的一种。
1、桂花酒是一种以桂花为主要原料酿制而成的花香型酒。桂花酒的常见泡制方法：。
2、-干燥的桂花50克（约1杯）。
3、-白酒500毫升（选择度数40%的酒）。
4、将桂花放入干净无油无水的玻璃瓶中。
5、将白酒倒入瓶中，注意保持桂花完全浸泡酒中。
6、用干净的盖子密封瓶口，将瓶子放阴凉通风处。
7、将桂花酒浸泡发酵2-3个星期，以使桂花的香气充分融入白酒中。
8、酒泡好后，可以直接饮用，也可以过滤掉桂花渣后再饮用。
9、储存桂花酒时，建议放置阴凉、避光、干燥的地方。适当的储存条件可以延长保质期。
10、桂花酒的保质期为1-2年，但是具体保质期的长短取决于存储条件和酒质的优劣。储存过程中，要避免阳光直射和高温环境，也要确保酒瓶密封良好，以保持桂花酒的品质和口感。请注意，酒精饮品的过量饮用对身体健康产生不利影响，建议适量饮用。
1、准备原材料：新鲜桂花、白酒、白糖；
2、做桂花酒尽量采摘新鲜的桂花，采下来的桂花绿绿的花梗尽量给它筛干净，不能水洗，所以采摘的时候尽量注意干净卫生；
3、然后放阴凉通风处自然阴干一晚上，不能放太阳底下暴晒；这是阴干好的桂花，颜色已经发生了变化，就可以开始泡酒了；
4、准备好一个干净的玻璃瓶子，保证无水无油，把准备好的桂花倒进去，然后上面倒上一层白糖，桂花和白糖的比例大概1：1，白糖能去掉桂花的一些苦涩味，喜欢甜味的可以适当多放一点白糖；
5、然后可以倒入白酒，白酒的度数50度最好，有利于激发出桂花的香味，然后把盖子密封好，把桂花酒放避光通风处，密封保存3个月就能饮用了；
6、般1个月桂花酒就会慢慢变黄，保存时间越久，这个桂花酒就会越黄亮，味道也会越醇香；
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