2025-05-21 来源:上海杨浦
家是温暖的港湾,健康是幸福的基石。在第32个“5·15国际家庭日”来临之际,平凉路街道通过张贴海报、发放宣传折页等形式,积极倡导婚育新风与优生优育理念。
当天下午,一场以“家庭健康 营养先行”为主题的健康厨房活动在街道第二睦邻中心温馨开启,20余位社区居民齐聚一堂,在美食与知识中收获健康生活的灵感。
大厨现场教学 营养美味双升级
活动特邀锦江饭店资深厨师蔡师傅现场掌勺,精心烹制三菜一汤。松茸滋补小排汤慢火炖出醇厚鲜香,香煎牛菲力搭配芦笋凸显优质蛋白,沙爹沸腾鱼以香辣酱料唤醒味蕾,黄金虾球裹挟咸蛋黄酥嫩诱人。居民们边品尝边学习烹饪技巧,纷纷赞叹:“原来健康餐也能这么美味!”
科学饮食进家庭 健康理念入人心
除了味蕾享受,蔡师傅更分享了实用营养知识,包括如何平衡膳食结构、巧妙搭配食材、控制油盐用量,并贴心提供菜谱,让居民轻松复刻健康家常菜。“以前总觉得清淡就是没味道,今天才发现营养和口感可以兼得!”一位阿姨兴奋地说。
以食为媒 守护家的幸福
家庭健康,始于每一餐的科学选择。本次活动通过“体验+学习”的形式,让健康饮食理念深入社区。愿每个家庭都能用科学饮食为家人筑牢健康防线,让幸福在每一餐中传递,温暖延续。
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