怎样的早餐对青少年既营养又助长高
怎样的早餐对青少年既营养又助长高
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
青少年的早餐应该是营养丰富、均衡的，既能提供足够的能量和营养素，又能促进生长发育。以下是一些建议来制定这样的早餐：
1. 青少年需要摄入足够的蛋白质来支持身体的生长发育，建议选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类和蛋类。
2. 碳水化合物是身体所需的主要能源，建议选择富含复合碳水化合物的食物，如全麦面包、燕麦片和糙米。
3. 脂肪是身体必需的营养素之一，建议选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果。
4. 青少年需要摄入足够的维生素和矿物质来支持身体的生长发育，建议选择富含维生素和矿物质的食物，如新鲜的水果、蔬菜和全谷物。
5. 将上述食物进行合理的搭配，可以制作出既营养又美味的早餐，例如：全麦面包、鸡蛋、牛奶和水果。但需要注意的是，青少年的早餐应该根据个人的身体情况、活动量和饮食习惯来制定，建议在营养师或医生的指导下制定个性化的早餐计划。
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