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黄瓜籽的作用和功效禁忌
小小黄瓜籽，有人用它补钙，有人拿它调理身体。不过，它到底有啥用？哪些人又不能吃？
黄瓜籽最大的亮点是补钙强骨。它富含钙、磷、铁等矿物质，尤其是钙含量高，被称为 “天然钙片” 。中老年人适当吃些黄瓜籽粉，能补充流失的钙质，预防骨质疏松；骨折康复期的人食用，也有助于促进骨骼愈合。此外，黄瓜籽还能缓解腰酸背痛，对久坐、久站导致的腰背不适有一定改善作用。
在润肠通便方面，黄瓜籽也有一手。它含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，缓解便秘烦恼。同时，黄瓜籽中的营养成分有助于增强免疫力，为身体筑起健康防线。
不过，再好的东西也有禁忌。肠胃功能弱的人要少吃，黄瓜籽性凉，吃多了容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛；低血压人群需谨慎，它可能让血压进一步降低，导致头晕乏力；另外，黄瓜籽不能和四环素类药物一起吃，两者会相互作用，影响药效。
食用黄瓜籽，建议打成粉冲服，每天 1 - 2 勺即可，别过量。养生讲究科学合理，了解功效和禁忌，才能把食材的价值发挥到最大。
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