首页 > 资讯 > 黄瓜籽在骨质疏松防治与健康提升中的潜力

黄瓜籽在骨质疏松防治与健康提升中的潜力

泰然健康网
2025-06-23 08:47

01世界骨质疏松日与骨质疏松症

每年的10月20日，我们迎来了世界骨质疏松日。2024年的主题聚焦于“管体重、强骨骼”，提醒公众关注体重与骨骼健康的重要性。骨质疏松症，这一非代谢性骨病，正日益成为全球重大健康问题。它导致骨蛋白和矿物质过度流失，进而影响骨密度和强度，分为原发性和继发性两种类型。在我国，这一病症的患病人数已超过3亿，其中65岁以上人群的患病率高达32.0%，女性更是达到51.6%。令人遗憾的是，许多人在面对骨头脆弱和骨关节问题时，首先想到的是补充钙片，然而效果往往并不理想。这主要是因为钙在人体内容易流失，单纯地补充钙片并不能有效地将其引导至骨骼中。

02钙质吸收与营养素协同作用

为了确保钙的有效吸收和利用，我们需要借助其他营养素的帮助。维生素、蛋白质和微量元素共同促进钙质吸收。维生素族群就像是一群“引路导航仪”，它们能够协助钙质从肠道顺利吸收到血液中，再进一步从血液中吸收到骨骼里。同时，磷、铁等微量元素也是不可或缺的帮手，它们能够促进钙质的沉积和结构化，从而增强骨骼和关节的强度。那么，如何才能有效地实现这四大营养素的协同补给呢？这无疑是我们在维护骨骼健康过程中需要深入探讨和解决的问题。

03黄瓜籽的营养成分与健康作用

❒ 黄瓜籽成分特点

黄瓜籽，这一葫芦科植物黄瓜的种子，被誉为哈利苏，蕴含丰富的脂肪油。这些脂肪油中，油酸占比高达54.89%，亚油酸为22.29%，棕榈酸和硬脂酸分别占6.79%和3.72%。此外，黄瓜籽粉中还富含大量维生素E及众多矿物质元素。这些成分使得黄瓜籽在缓解和治疗腰酸、背痛、手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎问题以及骨折、骨裂等症状和疾病方面表现出色。

❒ 黄瓜籽的药食价值

黄瓜籽的功效广泛而显著，既可入药发挥其药理作用，又可食用作为营养保健食品，强健身体。其适用人群广泛，无论老少皆宜。近年来，众多研究显示黄瓜籽经过炮制后的效果明显优于生品，进一步印证了中医临床上的“逢子必炒”和“逢子必破”的经验。同时，现代医学研究还发现，黄瓜籽粉更易于被人体吸收利用。

❒ 黄瓜籽的历史应用

在《辽宁常用中草药手册》中，黄瓜籽被详细记载为治疗跌打损伤和风湿性腰腿痛的常用草药。同时，《中华本草》进一步阐述了其功效，包括续筋接骨、祛风和消痰，适用于骨折筋伤、风湿痹痛以及老年痰喘等病症。此外，《黑龙江省中药材标准（2001年版）》也确认了其清肺润肠、舒筋活络和接骨止痛的功效，特别是在治疗劳伤咳嗽、骨折及跌打损伤方面。民间广泛采用黄瓜籽粉来缓解腰酸背痛和骨质疏松等疾病，而市场上琳琅满目的黄瓜籽食品，如黄瓜籽粉、沙棘黄瓜籽压片糖果和黄瓜籽膏等，更是证明了黄瓜籽在食疗领域的价值。

04黄瓜籽在医药领域的开发

❒ 北京同仁堂与黄瓜籽

在探讨黄瓜籽的药食两用历史及现状时，我们不得不提及北京同仁堂这一中医药领域的瑰宝。作为一家历史悠久的药店，同仁堂一直致力于中医药的研究与开发。而黄瓜籽，这一在民间广受赞誉的草药，自然也成为了同仁堂研究的重点对象。通过深入挖掘其药用价值，同仁堂不仅进一步证实了黄瓜籽在治疗跌打损伤、风湿性腰腿痛等方面的卓越效果，还成功推出了多款以黄瓜籽为主要成分的食疗产品，深受消费者喜爱。

❒ 广州白云山的探索

在探寻黄瓜籽的药用奥秘及市场潜力时，广州白云山也扮演了不可或缺的角色。作为知名的中医药研发基地，白云山一直走在行业前列，不断探索新的草药来源和治疗方法。黄瓜籽，这一被民间广泛使用的草药，自然也吸引了白云山的目光。经过深入研究，白云山成功挖掘出黄瓜籽在治疗跌打损伤、缓解风湿性腰腿痛等方面的独特功效，并基于此推出了多款创新食疗产品，赢得了市场的广泛认可。

❒ 仁和的创新

仁和，一家专注于中医药研发与生产的知名企业，近期在广州白云山与黄瓜籽的探索中取得了显著进展。借助三九时节的独特气候，仁和深入挖掘了黄瓜籽的药用潜力，并成功推出了多款针对跌打损伤、风湿性腰腿痛等病症的食疗新品。这些创新产品不仅赢得了市场的广泛认可，更进一步印证了仁和在中医药领域的卓越实力与创新能力。

05黄瓜籽防治骨质疏松的作用机制

❒ 药理研究综述

多项现代研究揭示，黄瓜籽粉在防治骨质疏松方面具有潜力。尽管其确切的药效物质基础尚不明确，但已有研究推测，这可能是由黄瓜籽中的多种成分共同作用所致。例如，黄瓜籽富含钙、磷等微量元素，同时含有丰富的植物甾醇类成分。这些甾醇类物质在细胞内经光化学合成转化为维生素D，进而促进人体对钙、磷等元素的吸收利用，加速骨质矿化和骨折愈合。

❒ 黄瓜籽多肽研究

蔡伟明和李延平通过噻唑蓝（MTT）法、碱性磷酸酶（ALK）比活性测定、茜素红染色等方法，深入探讨了黄瓜籽多肽（CSP）对原代培养成骨细胞的影响。结果显示，CSP能显著增加新生大鼠成骨细胞的矿化骨结节数量，并促进其增殖，同时增强ALK活性。此外，黄瓜籽多肽还能提升去卵巢大鼠血清中的雌二醇（E2）和转化生长因子（TGF-β1）水平，增加骨密度（BMD），并降低血清中ALK、骨钙素（BGP）以及24小时尿液中Ca、P的含量。这些研究结果表明，低分子量的CSP是一种能有效增加骨密度、预防和治疗中老年骨质疏松症的健康食品。

06黄瓜籽的其他健康功效

❒ 祛风除湿与抗炎镇咳

黄瓜籽不仅在防治骨质疏松症方面表现出色，还拥有其他多种功效与作用。其独特的药理成分和作用机制，使得黄瓜籽在日常饮食和健康管理中占据了一席之地。黄瓜籽中富含的植物甾醇，特别是豆甾醇和β-谷甾醇，能够明显抑制多种促炎因子，从而为风湿痹痛患者带来新的治疗选择。

❒ 调节血脂和抗凝溶栓

黄瓜籽内富含的亚油酸，具有显著的降低血清胆固醇功效，同时还能有效抑制动脉血栓的生成。此外，其植物甾醇成分能够减轻高胆固醇对肝脏的损害，进而降低实验大鼠罹患动脉粥样硬化的风险。

❒ 黄瓜籽的美容与抗氧化

黄瓜籽内含的植物甾醇和多糖，展现出强大的抗氧化能力。它们能够清除体内的自由基，从而减缓细胞损伤和衰老过程。此外，植物甾醇对皮肤具有出色的渗透性，不仅能保持皮肤的水分，还能促进皮脂的正常分泌，为皮肤提供保护。

❒ 抗疲劳与增强体能

研究显示，黄瓜籽粉能显著提升小鼠的耐力，减轻疲劳症状，并有助于提高血浆中的总蛋白和血红蛋白水平。这一发现表明，黄瓜籽粉确实具有抗疲劳作用，这可能与其增强能量代谢和抗氧化能力密切相关。

随着老龄化社会的加剧，骨质疏松问题日益突出，而现有的治疗方法尚不足以完全应对。因此，寻找安全且有效的药食两用物质成为当务之急。黄瓜籽因其价格亲民、资源丰富而备受关注，多项研究已证实其具有防治骨质疏松的潜力。尽管目前黄瓜籽尚未在临床上广泛应用，但其抗骨质疏松的药效基础及作用机制仍需进一步探索。

随着科研的深入，黄瓜籽的更多益处和应用前景正逐渐被揭示。我们有理由期待，未来将有更多食品企业将黄瓜籽融入功能性食品的开发中，使其在健康产业中发挥更大作用，成为人们日常生活中的健康之选。